Comida y Aduana de la Boda China tradicional

Alimentos y costumbres de la boda china. Kevin Law

China es una antigua nación impregnada de tradiciones para casi todos los aspectos de la vida. Las bodas, por supuesto, no son una excepción. A continuación se presentan algunas de las tradiciones y costumbres previas a la boda para las bodas chinas.

Cuándo casarse

La astrología china todavía juega un papel importante en muchas vidas. Los astrólogos chinos usaron un complejo sistema numérico para determinar el mejor momento para que una pareja se case.

Incluso si no se usa la astrología, existen otras tradiciones que determinan los mejores y los peores meses para casarse.

Según el sitio web Fengshui. com, "En general, los chinos evitarán celebrar bodas durante el primer mes lunar para evitar el choque de suerte con el nuevo año. El tercero (Festival Ching Ming), séptimo (comúnmente conocido como el Festival Hungry Ghost o Festival ZhongYuan) y noveno ( ChungYeung Festival o Tomb Sweeping Day) se evitan los meses lunares debido a las fuerzas negativas yin (阴). El sexto mes lunar también se evita debido a la creencia tabú de que el sexto mes es medio año y por lo tanto implica un medio matrimonio. "

Costumbres tradicionales y contemporáneas de la boda

1. Una fiesta de compromiso es importante para la mayoría de los chinos. Por lo general, la parte de la fiesta es pagada por la familia de la novia, mientras que el banquete de bodas real es pagado por el novio.
2. Las parejas de boda pedirán pasteles y galletas para los invitados y estas tortas y galletas se presentan en hermosos (y costosos) paquetes.
3. Las novias chinas tradicionales usan un qipao, un vestido rojo largo. Pero hoy, debido a que los chinos están cada vez más occidentalizados, las novias a menudo visten de blanco (un color antes reservado para los funerales). Las novias también pueden cambiar los vestidos durante la celebración, comenzando con atuendo tradicional chino y cambiando a blanco estándar más tarde.

1. Según la astrología china, si tu animal del zodíaco chino es un "tigre", no puedes ser la criada de una novia o incluso entrar en la habitación de la novia, porque traerás mala suerte al matrimonio.
2. Las parejas chinas evitan el número cuatro a toda costa porque el número se considera de mala suerte.
3. Los invitados chinos a la boda dan "sobres rojos" llenos de dinero para la pareja de recién casados. Al llenar su sobre, asegúrese de evitar cantidades divisibles por cuatro.
4. Dote (嫁妝) es el dinero y los regalos proporcionados por la familia de la novia. Tradicionalmente, la familia de la novia prepara ropa para cuatro estaciones diferentes, un par de almohadas, un par de tazones y palillos, y un cubo de envolturas de dinero con cuerda roja. Hoy en día, la dote generalmente incluye dinero y joyas en su lugar. Según la tradición, la dote debe entregarse en la casa del novio un día antes de la boda.
5. La familia del novio también necesita preparar algo llamado "dinero / regalo de compromiso" (聘金 / 聘禮).Este dinero es preparado por la familia del novio para darle a la familia de la novia. La cantidad de dinero o el tipo de regalo es negociado por ambos grupos de padres.
6. A algunas familias chinas les gusta pegar papel rojo en la cama de la pareja de novios y esparcir logan berries y azufaifas en la cama. El rojo es un color de la suerte, y las azufaifas y las bayas de logan tradicionalmente significan que un bebé llegará pronto.
7. Durante una ceremonia de té tradicional china, la pareja comprometida se arrodilla frente a sus abuelos y padres y les sirve té para simbolizar su gratitud.

Comida para bodas chinas

Los alimentos tradicionales para bodas varían según la ubicación geográfica. Por lo general, las parejas de bodas de China servirán a sus invitados los mejores platos que se elaboran con los mejores ingredientes que pueden ofrecer durante el banquete de bodas.

También servían alimentos con buenos significados.

Langosta y pollo

La langosta y el pollo representan el yin y el yang, el novio y la novia.

Vieras

El nombre de la vieira en chino es un homófono para la frase "criar o traer un niño a su vida", por lo que la festoneada suele asociarse con desear que los novios tengan un bebé pronto.

Abulón y pepino de mar

El abulón se asocia con la palabra "abundancia", mientras que el pepino de mar significa "buen corazón" en cantonés. A las parejas chinas les gusta incluir estos dos ingredientes en el banquete de bodas porque simbolizan la abundancia y el amor necesarios para evitar conflictos.

Whole Duck

En algunas partes de China, el pato entero es un símbolo de fidelidad y representa la paz, la unidad y la integridad en el matrimonio.

Fideos

Los fideos siempre han sido un símbolo de longevidad en la cultura china.

Simbolizan un matrimonio largo y feliz.

Fish

Fish también es un alimento ideal para servir en el banquete de bodas. La palabra "pez", en chino, suena idéntica a la palabra "abundancia".