Comida china tradicional de Navidad
Asi Empezamos Las Fiestas Navideñas En Mi Pueblo. El Regreso del Chino (Septiembre 2024)
¿Cómo celebran los chinos la Navidad? Los lectores hacen esta pregunta con frecuencia cuando se acerca el invierno. Aunque muchas tradiciones, como besarse bajo el muérdago, tienen su origen en las celebraciones paganas precristianas, la Navidad es una fiesta cristiana que honra el nacimiento de Cristo. Con los cristianos bautizados que comprenden aproximadamente el uno por ciento de la población china, parece seguro suponer que la Navidad no es una fiesta importante.
Navidad: menos importante que el año nuevo chino, pero a veces se celebra
El año nuevo chino es la principal fiesta de invierno en la cultura china. Aún así, eso no significa que la Navidad se ignore por completo. Mi amiga Judy y su familia son un buen ejemplo. Ella es una canadiense de primera generación, ya que sus padres chinos emigraron de Hong Kong en la década de 1950. Cuando los niños eran pequeños, sus padres levantaban un árbol de Navidad artificial cada año. Los regalos se intercambiaron en la mañana de Navidad. Desafortunadamente, ella perdió una media de Navidad, ¡ya que sus padres no estaban familiarizados con esa costumbre en particular!
Comida y familia
Como en la cultura occidental, el día de Navidad era un momento para pasar con la familia. Judy recuerda sentarse con sus familiares a una gran comida el día de Navidad, pero podría servirse en el almuerzo o la cena. En lugar de pavo, su padre preparaba alimentos como carne asada de cerdo asado, pollo y sopa con orejas de madera.
Recordando, ella dice que la comida tenía más en común con un banquete chino de Año Nuevo que una cena tradicional de Navidad.
Ahora que no hay niños en la casa, el árbol artificial ha sido relegado al garaje, y la familia a menudo omite la comida grande, aunque todos todavía intercambian regalos.
Año nuevo chino ha vuelto a ser la gran fiesta de invierno.
Celebraciones de Navidad en China y Hong Kong
Si bien el día de Navidad no es un día festivo, las celebraciones de Navidad son cada vez más populares en China. Particularmente en áreas urbanas, encontrará árboles de Navidad, luces y otras decoraciones en las calles y en los grandes almacenes. Los niños cuelgan medias de muselina con la esperanza de que Dun Che Lao Ren, la versión china de Santa Claus, visite y deje regalos. La asistencia a la misa de Nochebuena también se ha vuelto más popular en los últimos años. (Una tendencia similar se puede encontrar en Japón, donde los dueños de las tiendas han descubierto el potencial comercial de celebrar la temporada de Yuletide.
Ta Chiu, un festival taoísta, tiene lugar el 27 de diciembre en Hong Kong. Una de las tradiciones más interesantes de este festival llega casi al final, cuando los sacerdotes leen los nombres de todos los que viven en la zona. Cuando el sacerdote termina de leer la lista, los nombres se adjuntan a un caballo de papel y se queman, con la esperanza de que suban al cielo. .
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