Receta de pudín de vainilla sin leche

¡Esta receta de pudín sin lácteos siempre es un éxito y es fácil vestirse con frutas, chips de chocolate sin lácteos o cualquier otra especia que te guste!

El pudín es uno de esos postres reconfortantes fáciles y rápidos que se pueden preparar en cualquier momento de la semana y se puede disfrutar como un refrigerio dulce después de la escuela o como un postre para el almuerzo o la cena.

Lo que necesitará

• 2/3 taza de azúcar (blanco)
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1/4 taza de almidón de maíz
• 2 1/2 tazas de leche de almendras (sin endulzar ni otros productos no lácteos) alternativas de leche)
• 4 yemas de huevo grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo hacerlo

1. En una olla pequeña, mezcle el azúcar y la sal.
2. En un plato pequeño, combine la maicena con 2 cucharadas de leche de almendras, mezcle hasta que se disuelva.
3. Agregue la mezcla de almidón de maíz, la leche restante de almendras y las yemas de huevo a la cacerola, batiendo hasta que se combinen.
4. Cocine el budín a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese y las burbujas apenas comiencen a formarse en la superficie.
5. Batiendo constantemente, baje el fuego a bajo y cocine durante aproximadamente 1 minuto más.

1. Vierta el pudín a través de un colador fino en un plato resistente al calor y agregue el extracto de vainilla.
2. Coloque una envoltura de plástico directamente sobre la superficie del pudín y enfríe por lo menos 2 horas antes de servir.

Califica esta receta No me gusta esto en absoluto. No es lo peor. Claro, esto servirá. Soy un fan, lo recomendaría. ¡Asombroso! ¡Lo amo! ¡Gracias por su calificación!