Hogar Comida Receta de salsa caribeña

Receta de salsa caribeña

Revisión de Aromas ISLE OF CUSTARD || Los aromas de piratas del caribe ? (Septiembre 2024)

Revisión de Aromas ISLE OF CUSTARD || Los aromas de piratas del caribe ? (Septiembre 2024)
Anonim

Esta es una deliciosa variación de la clásica salsa de maní satay que incluye algunos sabores tradicionales caribeños o de Jerk. Ideal para brochetas de camarones, pollo y cerdo a la parrilla.

Lo que necesitará

  • 3/4 taza de salsa de soja
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1/4 taza de mantequilla de maní lisa
  • Jugo de 1 lima
  • 2 cucharadas de ron oscuro < 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de pimienta negra
  • 1 cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
Cómo hacerlo

1. En una olla grande, combine el jugo de lima y la salsa de soja. Calentar hasta hervir a fuego lento y agregar el azúcar. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Agregue la mantequilla de maní, el ketchup, el ron y continúe revolviendo. Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.

2. Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente. Sirve con carnes a la parrilla, especialmente camarones, pollo o cerdo. Refrigere por hasta dos días en un recipiente hermético.

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