Receta para galletas de fecha con coco y azúcar moreno

Esta receta de galleta de fecha fácil está hecha sin harina.

Lo que necesitará

• 1 paquete (8 onzas) de fechas
• 1 taza de nueces o nueces
• 1 lata (3. 5 onzas) de coco en hojuelas
• 1/2 taza de azúcar morena (con firmeza) embalado)
• 1 huevo

Cómo hacerlo

Cortar finas fechas y nueces; agregue la mitad del coco, el azúcar moreno y el huevo. Mezclar bien.

Forma en dedos de 2 pulgadas, enrolla el coco restante. Coloque las galletas de fecha en las hojas de hornear engrasadas y hornee a 350 ° F durante 10 a 15 minutos.

Hace alrededor de 2 docenas de galletas masticables.

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