Receta de glaseado de crema agria de chocolate

Este delicioso glaseado de crema agria de chocolate está hecho con trozos de chocolate derretidos, mantequilla y crema agria. Es un glaseado suave y cremoso con un poco de tang de la crema agria.

Usa el glaseado para cubrir un pastel, pastelitos o pastel de Bundt. El sabor de la crema agria le da al glaseado dulce un sabor único y maravilloso.

Este glaseado de crema agria de chocolate es una receta similar. Está hecho con cacao en lugar de chips de chocolate. Un glaseado de queso crema de chocolate es otra gran opción.

Lo que necesitará

• 1 taza de chispas de chocolate (semidulce)
• 1/4 taza de mantequilla
• 1/2 taza de crema agria
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 1/2 a 2 3/4 tazas de azúcar (cernida, confiteros)

Cómo hacerla

1. En un tazón de acero inoxidable o una sartén sobre agua hirviendo a fuego lento, derrita las chispas de chocolate con la mantequilla.
2. Retire la bandeja o tazón de la bandeja inferior y agregue la crema agria, la vainilla y la sal.
3. Batir lentamente en azúcar glas hasta que se alcance la consistencia deseada.
4. Hace suficiente glaseado de crema agria de chocolate por aproximadamente 2 docenas de cupcakes o un tubo o pastel Bundt o pastel de 2 capas.

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