Receta fácil de hamburguesas de cebolla

Una receta rápida y fácil para hamburguesas de cebolla llenas de sabor. Esta receta es perfecta para las comidas de la semana, el almuerzo, el día del juego o la comida al aire libre.

Lo que necesitará

• 2 libras / 900 g de carne molida (preferiblemente solomillo o redondo)
• 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla seca
• 1 cucharada / 15 ml de salsa Worcestershire
• 1 cucharada / 15 ml de salsa de tomate (o pasta de tomate)
• 1 cucharadita / 5 ml de sal marina
• 6 panecillos de hamburguesa
• 6 rebanadas de queso suizo
• Para la cobertura:
• 1/2 taza / 120 ml de mayonesa
• 1 1/2 cucharadas / 22. 5 ml de salsa de carne

Cómo hacerlo

1. Combine la carne molida con la mezcla de sopa, salsa Worcestershire, ketchup (o salsa de tomate) y sal. Forma en 6 hamburguesas del mismo tamaño.

2. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine durante 6-7 minutos por lado (o hasta que la temperatura interna alcance 165 grados seguros). Durante el último minuto o dos de tiempo de cocción, coloque 1 rebanada de queso suizo en cada hamburguesa. Una vez que el queso se haya derretido y las hamburguesas estén cocidas, retírelas del fuego y colóquelas en una bandeja para hornear galletas o en un plato.

Cubra con papel de aluminio.

3. Para preparar el relleno de hamburguesa, simplemente combine la mayonesa y la salsa de carne hasta mezclarlos. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días después de la preparación.

4. Ensamble las hamburguesas y complete con la mezcla de mayonesa. Servir inmediatamente.

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