Receta de hamburguesas de cebolla francesa

Esta receta de hamburguesa toma prestados los sabores de la sopa de cebolla francesa para crear una hamburguesa verdaderamente deliciosa. Esta hamburguesa funciona muy bien con un queso cremoso suave en la parte superior. Por lo tanto, pruebe esta receta la próxima vez que desee aumentar su menú al aire libre.

Lo que necesitará

• 3 libras de carne molida de res
• 1 paquete de sopa de cebollas mezcladas
• 2 cubos de caldo de res (aplastados y en polvo)
• 2 dientes de ajo (picados)
• 2 cucharaditas de Worcestershire salsa
• 1/2 cucharadita de limón, pimienta
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de cerveza oscura
• 6 a 7 rebanadas de queso Brie (o queso Port Salut)

Cómo prepararlo

1. Precalienta la parrilla a fuego medio.
2. Combina los primeros 8 ingredientes juntos.
3. Forme hamburguesas (debe hacer de 6 a 7 hamburguesas) y colóquelas en la parrilla.
4. Cocine por 3 minutos por lado.
5. Durante el último minuto, coloca el queso encima. Asegúrate de vigilar esto ya que el queso es muy suave.
6. Cocine las hamburguesas durante 1-2 minutos adicionales, hasta que el queso se haya derretido lo suficiente.
7. Retire de la parrilla, coloque la hamburguesa sobre un panecillo tostado y cubra con condimentos de su elección.

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