Recetas de galletas de avellanas con chocolate masticables

Estas galletas masticables tienen mucho sabor a chocolate, te recordarán los brownies. Si no tienes avellanas, prueba estas galletas con otras nueces picadas.

Lo que necesitará

• 1/2 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de azúcar (granulada)
• 1 huevo (invicto)
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 2 cuadrados de chocolate (semidulce, derretido)
• 1 taza de harina para todo uso (revuelva antes de medir)
• 1/2 taza de avellanas (picadas, más si se desea)

Cómo prepararlo

1. Precalentar el horno a 325 F. Engrasar las bandejas o las líneas con papel para hornear o esterillas de silicona para hornear.
2. En un tazón con un batidor eléctrico, mezcle la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa. Gradualmente bata en sal y azúcar. Agregue huevo; Golpea bien. Mezcle en vainilla y chocolate.
3. Mezcle en la harina hasta que se mezcle. Dobla las avellanas picadas.
4. Coloque cucharadas rasas de masa, separadas 2 pulgadas, en las bandejas para hornear engrasadas.

1. Sello ligeramente con un cristal de fondo plano cubierto con un paño húmedo.
2. Si lo desea, espolvoree más avellanas finamente picadas sobre la parte superior de cada galleta.
3. Hornea durante aproximadamente 15 minutos, hasta que estén listos.

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