Receta ganadora de barras de limón

esta receta de barras de limón incluye jugo de limón fresco y ralladura, huevos, mantequilla y otros ingredientes. ¡Es una receta fácil, perfecta para un regalo de fin de semana!

Lo que necesitará

• 2 barras (8 onzas) de mantequilla, ablandadas
• 2 tazas (9 onzas) de harina para todo uso
• 1/2 taza de azúcar (confitería)
• Para el Relleno:
• 4 huevos batidos
• 2 tazas de azúcar
• 4 cucharadas de harina
• 1/4 taza de jugo de limón
• 1 cucharada de cáscara de limón (finamente rallada)

Cómo hacerlo

1. Caliente el horno a 325 °. Mezcle la mantequilla, 2 tazas de harina y 1/2 taza de azúcar impalpable.
2. Batir la mezcla de harina y mantequilla en un molde para hornear sin engrasar de 13x9x2 pulgadas. Hornea de 18 a 20 minutos. Retire a un estante mientras realiza el llenado.
3. Para llenar, mezcle los huevos, el azúcar, 4 cucharadas de harina, el jugo de limón y la cáscara de limón. Verter sobre la primera capa.
4. Vuelva al horno y hornee a 325 ° por 20 minutos. Afloje los bordes, corte en barras y tamice el azúcar de los confiteros sobre la parte superior mientras las barras aún estén tibias.

También le podría gustar

Lemon Blueberry Cheesecake Bars

Lemon Cheese Bars

Easy Lemon Cookies