Cinco de las Mejores Recetas de Rollitos de Primavera

Estas son las mejores recetas tailandesas de Spring Roll, desde los clásicos rollitos de primavera hasta los rollos frescos, incluidos los rollitos de primavera vegetarianos y los panecillos frescos sin gluten. Estas recetas de rollitos de primavera son tan buenas o mejores que los rollitos de primavera que has probado en restaurantes, además son más frescos y saludables.

Si necesita repasar su técnica de laminación o nunca ha hecho un rodillo de resorte, aprenda cómo enrollar las envolturas de los rollitos de primavera con instrucciones paso a paso.

• 01 de 05 Rollos de primavera clásicos (vegetarianos o con camarones)

  

  Sheri L Giblin / Taxi / Getty Images

  Esta receta de primavera tailandesa se puede hacer vegetariana con tofu o con camarón bebé si tu prefieres. Rebosantes de verduras y muchos sabores, estos rollitos de primavera son un excelente aperitivo o comida de fiesta. Y son sorprendentemente fáciles de armar. ¡Obtenga ayuda de sus hijos o invitados con el rodaje, y disfrutará de estos rollitos de primavera en poco tiempo!

  Las verduras, incluido el ajo, la cebolla, el repollo y las setas, se sofríen primero en salsa ácida hecha de salsa de soja, pescado … MÁS salsa, jugo de limón y azúcar. Después de armar y doblar los panecillos, fríalos con cuidado hasta que estén crujientes. Son deliciosos y se sirven con salsa de chile dulce tailandesa.

• 02 de 05 Rollitos de primavera frescos (sin gluten con opciones vegetarianas)

  

  Perayot Butwet / EyeEm / Getty Images

  Estos rollos se llaman "frescos" por una razón. Ingredientes como camarones, brotes de soja, hierbas y zanahorias se enrollan dentro de envoltorios de arroz sin gluten y se comen "crudos" en lugar de fritos para disfrutar de la frescura y los sabores de todos los ingredientes.

  Esta sencilla receta tailandesa es rápida de armar y también puede hacerse vegetariana. Los rollitos de primavera frescos son excelentes para comer con los dedos para fiestas y cenas, o puedes servir panecillos frescos tailandeses como parte del plato principal (perfecto con una ensalada tailandesa … MÁS). Como beneficio adicional, estos panecillos frescos son muy saludables y tienen pocas calorías y grasa.

• 03 de 05 Rollos de huevo crujientes (vegetariano)

  

  Jon Arnold / Getty Images

  ¡Esta receta de rollos de huevo es crujiente y deliciosa y súper fácil de preparar! El relleno del rollo de huevo se compone de muchas verduras crujientes y un poco de huevo, por lo que esta receta es una excelente opción para los fanáticos de la comida vegetariana (también se incluyen instrucciones veganas).

  Haz que tus amigos o familiares te ayuden a armarlos. ¡Es divertido de hacer! Pero incluso si los haces en solitario, estos rollos de huevo serán rápidos y fáciles de armar. Estos panecillos son excelentes como aperitivo o como parte de una comida completa, simplemente … MÁS combinan con una ensalada tailandesa o un plato de fideos y ¡disfrútenlo!

• 04 de 05 Rollitos de primavera de tofu vegano

  

  Krit of Studio OMG / Getty Images

  Prueba estos deliciosos rollitos de primavera de tofu vegano.¡Una opción vegetariana para otras recetas primaverales! ¡El tofu proporciona proteínas adicionales sin usar ninguna fuente animal!

  Continúa a 5 de 5 a continuación.
• 05 de 05 Rollos recién hechos calientes (vegetariano o con carne de res)

  

  D. Schmidt

  Para un gran aperitivo o como parte del plato principal, pruebe esta receta Thai roll fresca. A diferencia de la mayoría de los panecillos frescos, estos contienen un relleno tibio hecho con salsa de frijoles negros y ajo y tiras de ternera o gluten de trigo vegetariano. Esta deliciosa receta es muy fácil de hacer, querrá tenerla a mano, tanto para cada día como para ocasiones especiales.