Plantas complementarias para el brócoli en el huerto

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La siembra en compañía puede definirse como la plantación cercana de diferentes especies en función de su capacidad para potenciarse mutuamente u ofrecer algún tipo de protección contra plagas o otras ventajas A veces, se trata de elegir plantas con diferentes hábitos de crecimiento que no compitan entre sí o que tienen diferentes necesidades de nutrientes que hacen un uso eficiente del suelo. La siembra estratégica complementaria es especialmente importante en jardines pequeños o donde sea que se necesite una cuidadosa planificación del espacio.

El brócoli ( Brassica oleracea ) es un miembro de la familia del repollo, junto con la coliflor, las coles de Bruselas y la col rizada. Es una planta excelente para cultivar, porque no solo es una de las verduras más nutritivas, sino que es bastante fácil de cultivar y no es quisquillosa. Una verdura de estación fresca, madura completamente en solo 6 a 8 semanas, y luego puede eliminarse para dejar espacio para un cultivo de finales de verano / otoño. O bien, puede plantarlo nuevamente para una cosecha de otoño en áreas donde la escarcha llega tarde. No le gustan las temperaturas superiores a 75F. , por lo que el verano no es el momento para el brócoli. Aunque le gusta el pleno sol, es uno de los pocos vegetales que producirá decentemente a la sombra parcial. Y sus necesidades de suelo son bastante discretas; lo hace bastante bien tanto en suelos arenosos como en suelos ricos en arcilla, y todo lo demás. En total, el brócoli es uno de los vegetales más complacientes que puedes cultivar.

El brócoli no tiene inconveniente en tener la mayoría de los vegetales como vecinos cercanos, y rara vez impide que otros crezcan.

Las excepciones son las plantas con necesidades muy altas de calcio, ya que el brócoli consume una gran cantidad de calcio del suelo (esa es una de las cosas que hace que el brócoli sea un alimento saludable para la salud). Es posible que los productores de brócoli deseen considerar la harina de huesos u otra modificación del suelo rica en calcio en las áreas del jardín que están cultivando brócoli.

Las papas pueden tener un efecto negativo en muchas verduras, pero no ocurre lo mismo con el brócoli, que parece no verse afectado por la proximidad de las papas.

En general, es mejor intercalar el brócoli con plantas que no necesitan mucho espacio y que disfrutan de un poco de sombra a fines de la primavera y comienzos del verano, cuando el crecimiento del brócoli es más robusto. Las plantas que se ajustan a esta categoría incluyen lechugas de hojas sueltas, espinacas, acelgas y rábanos .

Más allá de eso, la lista de buenos vecinos para el brócoli es grande. (Nota: estas recomendaciones también son válidas para las coles de Bruselas, un primo cercano del brócoli).

Plantas que ayudan al brócoli a crecer mejor

• El apio, las papas y las cebollas mejoran el sabor del brócoli cuando se plantan cerca.
• Las hierbas aromáticas, como el romero, la salvia, el eneldo y la menta , ayudan al brócoli al repeler las plagas de insectos.
• Las plantas que requieren poco calcio, como remolachas, capuchinas y caléndulas son buenos compañeros porque crecen felizmente con brócoli - un famoso cerdo de calcio

Plantas a evitar cerca de brócoli

Se dice que los tomates, las alubias, los frijoles blancos, los frijoles, la calabaza y las fresas afectan negativamente el crecimiento y el sabor del brócoli.