Cómo la comida afecta sus niveles de estrés, tanto buenos como malos

Sabemos que lo que comemos importa cuando se trata de controlar el peso, la energía física y nuestra longevidad. ¿Pero sabías que los alimentos que elegimos también afectan nuestros niveles de estrés?

Los expertos en bienestar de meQuilibrium, una solución en línea para el manejo del estrés, han identificado 24 factores de estrés, algunos que nos arrastran hacia abajo y otros que nos elevan. Los arrastres pueden ser un desequilibrio entre la vida laboral y personal, sentirse mal, preocupado y frustrado. Los ascensores pueden ser emociones positivas, sueño de calidad y compromiso en el trabajo.

Comer está tan fuertemente implicado en el estrés que las personas que tienden a comer cuando están estresadas y no toman decisiones nutricionales saludables son peores en los 24 factores de estrés. De hecho, en comparación con los comedores más saludables, los que comen peor tienen el doble de estrés en sus vidas y solo la mitad de los levantamientos antiestrés.

Entonces, ¿qué puedes hacer para comer de manera más saludable? La solución no es solo la comida que se pone en la boca; tiene mucho que ver con lo que piensas poner en tu cabeza.

Piénsalo. Nos bombardean en los medios con mensajes sobre la reducción de grasas, el consumo de frutas y verduras, la reducción de alimentos salados y fritos y la elección de proteínas magras. Entonces, a menos que haya estado viviendo en una cueva, sabe lo que debe hacer.

Pero una encuesta de Gallup muestra que solo el 57 por ciento de nosotros estamos recibiendo las porciones de frutas y verduras que necesitamos. ¿Por qué no estamos siguiendo lo que sabemos que debemos hacer?

Para muchas personas, su pensamiento se interpone en el camino. Algunos creen que la comida los hará más felices: "Necesito esta comida reconfortante para sentirme mejor" o "No puedo disfrutar de la televisión sin dulces". Para otros, el problema es que comen a la carrera, creyendo que "puedo ahorrar tiempo por comiendo en mi escritorio ".

Pero este pensamiento es defectuoso. Tendemos a comer en exceso cuando hacemos múltiples tareas porque realmente no estamos haciendo un seguimiento y tampoco estamos ahorrando tiempo, porque una hora más tarde, tenemos hambre nuevamente y el tiempo que ahorramos antes de que ahora pasemos buscando una máquina expendedora.

Tómese un momento para pensar en la última vez que hizo una elección de alimentación poco saludable y pregúntese qué estaba pasando por su mente, como una alimentación de pensamiento. ¿Son precisos esos pensamientos? ¿Útil? Hacer esto lo ayudará a detectar y desafiar su pensamiento, ayudándole a mejorar conscientemente sus comportamientos de salud en un corto período de tiempo.

Y resulta que comer mejor es un regalo que sigue dando. Cuando comenzamos a comer de manera más saludable, también experimentamos aumentos significativos en nuestra capacidad para desviar el agotamiento, el compromiso en el trabajo y la calidad de vida. Y sí, nos estresamos menos.

Entonces, ¿qué debe agregar a su lista de compras? Los mejores destructores del estrés son los alimentos con:

• Las vitaminas B son responsables de los neurotransmisores que alivian la ansiedad y provocan placer, como la serotonina, el GABA y la dopamina.

Los alimentos incluyen: garbanzos, lentejas, atún aleta amarilla, judías verdes, leche, yogur natural, salmón, pollo, espárragos, avena

• El magnesio produce neurotransmisores calmantes y puede actuar como un relajante muscular.

Los alimentos incluyen: almendras, espinacas, semillas de girasol, tofu

• Los omega-3 reducen la inflamación, que puede desencadenarse por el estrés, y una deficiencia de estos ácidos grasos se ha relacionado con la depresión y los cambios de humor.

Los alimentos incluyen: salmón, sardinas, ostras, halibut, lino, nueces

• Vitamina C: cuando estás estresado, tu cuerpo produce cortisol, que puede provocar grasa abdominal e incluso daño en las células cerebrales. La vitamina C puede ayudar a prevenir este daño y mantener el sistema inmune fuerte.

Los alimentos incluyen: brócoli, coles de Bruselas, jugo de naranja, pimientos rojos y verdes, fresas

La comida no solo contribuye a tus niveles de estrés, sino que también puede hacerte feliz . Averigüe qué debe comer para que su próxima comida sea una "comida feliz".