Receta de cóctel de lima Daiquiri lima

Hay dos estilos de daiquiris: congelados y agitados. Esta receta es para la versión congelada del Daiquiri de lima básico y original. Es simple, delicioso y una manera fantástica de refrescarse en un caluroso día de verano.

La familia de bebidas daiquiri es muy parecida a la margarita; pueden venir en cualquier sabor, estilo y color imaginable. Donde la margarita tiene tequila, el daiquiri tiene ron y a partir de ahí, se agrega una fruta y un edulcorante.

En el caso del Daiquiri congelado básico, la fruta es jugo de limón fresco y el edulcorante es un sirope simple. Mezcle estos tres ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave y usted mismo una bebida tropical perfecta en minutos.

Lo que necesitará

• 2 onzas de ron liviano
• 1 1/2 onzas de jugo de lima fresco
• 3/4 de onza de sirope simple
• 1 taza de hielo
• Tajada de lima para decorar >

Cómo prepararlo

Mezcle los ingredientes con 1 taza de hielo hasta que alcance el grosor deseado.

1. Verter en un vaso collins frío.
2. Adorne con la rodaja de lima.
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Esta es una receta muy básica que está diseñada para jugarse según su gusto individual. Las medidas dadas crean una bebida balanceada y agridulce, aunque es posible que le guste más o menos lima.

Las bebidas mezcladas no siempre salen perfectas el primer intento, aunque arreglarlas es muy fácil. Si la mezcla es demasiado jugosa, agrega más hielo. Si es demasiado grueso, agregue más jugo. Mezcle nuevamente y ajuste según sea necesario.

La elección del ron será personal. Realmente no hay necesidad de usar tu mejor ron aquí, un buen ron de rango medio será perfecto.

Tampoco hay razón para quedarse con el ron blanco. Este daiquiri es muy transparente y podría usar algo de profundidad de vez en cuando. Intente hacerlo con un ron dorado o envejecido y, para obtener aún más sabor, puede considerar un ron con especias o con sabor.

El zumo de lima fresco será un daiquiri mucho mejor que cualquier zumo embotellado que puedas comprar. Es clave para encontrar ese equilibrio entre agridulce y muchos de los jugos de lima embotellados son demasiado amargos

o demasiado dulces. Sin embargo, la lima promedio rinde menos jugo de lo que exige esta receta, así que asegúrese de estar preparado con muchas limas. Agregue sabor a su Daiquiri

Como mencioné, esta es una receta muy básica de daiquiri y, si bien es fantástica, también se puede mejorar de varias maneras.

Puede agregar solo un toque de sabor extra usando un ron con sabor o un sirope simple. Casi cualquier fruta complementará la lima. El ron de piña y el jarabe de fresa serían dos lugares excelentes para comenzar. Infunda cualquier ingrediente con hierbas como romero, lavanda o menta para agregar aún más dimensión.

Para un gran cambio en el sabor, simplemente agregue sus frutas frescas favoritas a la licuadora.Córtalos en trozos para facilitar la mezcla y no temas mezclar sabores.

Piña-kiwi, fresa-plátano, albaricoque-melocotón … las combinaciones son infinitas.

Banana Daiquiri

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Los cócteles congelados son muy interesantes cuando se trata de estimar su resistencia final porque tenemos que dar cuenta del

volumen entero de hielo que se convierte en parte del cóctel. Esto naturalmente hace que la bebida sea más ligera en alcohol que los cócteles de cualquier otro estilo.

En esta receta, usamos 1 taza (8 onzas) de hielo y suponemos que se vierte un ron de prueba 80 en la licuadora. Con esas mediciones, el Daiquiri congelado promedio estaría en torno al 6-7% de ABV (prueba de 12-14), que es casi igual a la botella promedio de cerveza.