Receta clásica de cóctel de cóctel

The Commodore es un cóctel clásico que es rico y delicioso. La receta de El Old Waldorf-Astoria Bar Book llama específicamente a Bacardi y es un buen ron para la bebida, ya que podría llamarse un "elegante" Bacardi Cocktail.

También hay una ocurrencia extraña del comodoro que contiene dos jarabes, que creo que puede hacerse un poco espeso, especialmente con el azúcar de huevo y . Gracias a Dios tenemos Chambord y otros licores de frambuesa que no son tan gruesos pero conservan el sabor.

Honestamente, si no te gusta el dulce, esta no es la bebida para ti porque el único otro elemento para compensar es una pizca de limón.

Lo que necesitará

• 2 onzas de ron Bacardi
• 1 clara de huevo
• 1/2 cucharadita de azúcar
• Jugo de limón
• Jugo de granadina
• Jugo de jarabe de frambuesa o licor

Cómo prepararlo

1. Agite todos los ingredientes con hielo en una coctelera.
2. Colar en una copa de cóctel fría.

Commodore No. 2 Recipe

El comodoro No. 2 es bastante diferente al Commodore [No. 1]. Con solo dos ingredientes comunes, la granadina y el jugo de limón, es sorprendente que los dos compartan un nombre. Esto es evidencia de que, incluso a principios de 1900, probablemente había muchos cantineros que creaban bebidas y copiaban nombres, algo que es mucho más común en la actualidad, pero está bien.

Este comodoro es la versión más elegante de los dos, ya que se sirve en una copa de champán y es una mezcla igual de bourbon, limón y cacao. Suena "interesante", pero es algo que quizás quieras verificar porque es bastante espectacular.

Ingredientes:

• 1 onza de bourbon
• 1 onza de crema de cacao
• 1 onza de jugo de limón
• Dash de granadina

Preparación:

1. Agite todos los ingredientes con hielo en una coctelera .
2. Colar en una copa de champán fría.

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