Receta festiva de cóctel de sangría de arándano rojo

La sangría es una bebida hecha con vino tinto y fruta. La palabra "sangría" en español significa "sangrado". La bebida se originó en España. Sangria se sirve en una jarra y se ha vuelto muy popular en los Estados Unidos. Según The Encyclopedia of American Food and Drink, la popularidad de la bebida comenzó después de que fue presentada por Alberto Heras en la Feria Mundial de Nueva York de 1964.

Esta versión es una sangría navideña festiva hecha con jugo de arándano, rodajas de naranja y limón y vino de Oporto.

Pase la fruta por pequeños pinchos o mondadientes para que cada invitado tenga algunas frutas en su copa.

Lo que necesitará

• 1 naranja navel, finamente cortada o cortada en pequeñas rodajas
• 1 limón mediano, cortado en rodajas finas o cortado en pequeñas rodajas
• 48 onzas de jugo de arándano
• 3 tazas de vino de Oporto

Cómo hacerlo

1. Ensarta los trozos de fruta en los pinchos, si lo deseas.
2. Combine todos los ingredientes en una jarra o tazón grande y refrigere durante al menos 3 horas para que se enfríen y permita que se desarrollen los sabores.
3. Agregue hielo a una jarra y agregue sangría. Sirve la sangría en copas de vino.

Rinde alrededor de 9 tazas de sangría.

Consejos de expertos

• Agregue mitades de fresa, rodajas de melocotón o arándanos frescos grandes a los pinchos.
• Reemplace dos tazas (16 onzas) del jugo de arándano con jugo de naranja.

• Agregue algunos palitos de canela a la sangría.
• Agregue una manzana en rodajas finas a la sangría.
• Agregue 1/2 taza de arándanos frescos a la sangría.

Comentarios del lector

"¡Lo hice para una fiesta de Navidad y fue un éxito! Utilicé un puerto ligero de Zinfandel y agregué arándanos frescos con las rodajas de naranjas y limones. ¡Sin restos!" Fran

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