Receta de cazuela de macarrones y carne de res

Esta es una receta sencilla de cazuela de res macarrones y carne picada, y es una excelente cena para cualquier noche de la semana. Agregue una ensalada arrojada y panecillos calientes o pan crujiente para una comida perfecta. Usé nuestra salsa arrabbiata favorita en esta receta, pero cualquier buena salsa marinara o de tomate funcionará.

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Lo que necesitará

• 8 onzas de macarrones
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla grande, picada
• 1/2 pimiento verde, picado
• 1 apio de costilla, picado
• 3 dientes de ajo, picada
• 1 1/2 libras de carne molida
• 1 frasco grande (32 onzas) de salsa de espagueti preparada, tu
• favorita 3 cucharadas de pasta de tomate
• sal y pimienta, al gusto

hacerlo

1. Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir los macarrones en un colador y enjuagar con agua caliente.
2. Precalentar el horno a 350 F.
3. Rocíe un plato para hornear de 2 1 / 2- a 3 cuartos con aceite antiadherente en aerosol o ligeramente en mantequilla.
4. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla, el pimiento y el apio; cocine, revolviendo, durante aproximadamente 3 a 4 minutos, hasta que estén tiernos. Agregue la carne molida y cocínelo, revolviéndolo y separándolo, hasta que ya no esté rosado. Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más. Agregue la salsa de espagueti y la pasta de tomate. Traiga a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue los macarrones cocidos y escurridos y revuelva para mezclar.

1. Transferir a la fuente de horno. Cubra con el queso y hornee durante 20 a 25 minutos, hasta que el queso se derrita y la mezcla esté burbujeante.