Recetas de panecillos de nueces de canela y azúcar

Sazonados con canela y nueces, estos bollos no solo son deliciosos sino también rápidos y fáciles de preparar. Se azotan en un instante y luego se dejan caer en las bandejas de hornear con una bola de helado. Entonces no hay manos desordenadas. El plato es tan simple que puedes tenerlos listos en solo media hora. Exclusivos, pero no quisquillosos, estos bollos son perfectos para el brunch o simplemente para un tentempié rápido. Pruebe estos bollos como un proyecto de cocina para niños.

Lo que necesitará

• 3 tazas de harina para todo uso
• 2/3 taza de azúcar granulada
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 2 cucharaditas de canela molida
• 1 / 2 cucharadita de sal
• 3/4 de taza de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos
• 1-1 / 2 tazas de nueces tostadas picadas
• 1 huevo grande
• 1 taza de crema batida
• 1 cucharadita de extracto < Papel de pergamino
• 2 cucharadas de crema batida o media y media
• 2 cucharadas de azúcar granulada o azúcar de canela

Cómo prepararlo

Precalentar el horno a 425 F.

1. Mezcle primero la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón grande.
2. Cortar en mantequilla con una batidora de repostería hasta que se desmigaje. Agregue las pacanas.
3. Batir el huevo, 1 taza de crema y la vainilla; agregue a los ingredientes secos, revolviendo con un tenedor hasta que la mezcla forme una masa hirsuta.
4. Coloque la masa en bandejas para hornear forradas de papel pergamino con una taza de medir de 1/3 de taza.
5. Cepillo en la parte superior con 2 cucharadas de crema.

Espolvorea con 2 cucharadas de azúcar.

1. Hornee a 425 F. durante 18 minutos o hasta que se doren. Sirve caliente.
2. Fuente de la receta: con Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House). Reimpreso con permiso expreso por escrito.

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