Receta de cóctel clásica de Adonis con jerez seco

El Adonis es uno de los cócteles clásicos que lo convierte en un excelente aperitivo. Es una bebida fácil de recordar, solo piense en un Perfect Martini con jerez en lugar de ginebra.

El cóctel lleva el nombre de lo que se llama el primer musical de Broadway. Adonis abrió sus puertas en 1884 en el Bijou de Nueva York, corrió para más de 600 actuaciones y protagonizó a Henry E. Dixey.

Lo que necesitará

• 1 onza de jerez seco
• 1/2 onza de vermut dulce
• 1/2 onza de vermut seco
• 2 guiones amargos de naranja

Cómo hacer que sea

1. Vierta la ingredientes en un vaso mezclador con cubitos de hielo.
2. Revuelve bien.
3. Colar en una copa de cóctel fría.

¿Qué tan fuerte es el cóctel Adonis?

Cada uno de los vinos que componen el Adonis tiene alrededor del 15% de ABV y esto crea un cóctel muy suave. A diferencia del clásico Gin Martini (que puede alcanzar el 30%), el Adonis es un leve 12% de ABV (prueba de 24). Esto lo convierte en una de las opciones más livianas para los amantes de los 'martini'.

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