Licores y mezcladores esenciales para almacenar en su barra casera

Licores esenciales

Al menos una botella de cada uno de los seis licores básicos creará una barra bien redondeada. Estas son las bases de la mayoría de los cócteles.

Además, almacenar una buena selección de estos te asegurará que puedes mezclar casi cualquier cóctel por capricho. Si te apetece un cóctel de whisky esta noche, estarás listo. También estará listo para esos momentos en que el brandy, la ginebra, el ron, el tequila o el vodka suenan bien.

El vodka es esencial

El vodka tiene un sabor limpio y transparente y se usa para obtener más cócteles que cualquier otro … MÁS espíritu destilado. El mercado es diverso y tienes muchas buenas marcas de vodka para elegir.

A algunas personas les gusta el vodka más que a los demás, así que añada de acuerdo con sus preferencias. Una buena botella económica es buena para bebidas altas como el destornillador y la sangrienta Mary. Si prefiere un martini de vodka de vez en cuando, gaste un poco más por una botella de primera calidad también.

Los vodkas con sabor son otra cuestión y puede agregar cualquiera de sus favoritos. En un bar tradicional, los cítricos y los vodkas de vainilla son los productos de confianza y buenos a considerar al diversificar su bar.

Una ginebra versátil o dos

Es cierto que no todos son fanáticos de la ginebra. Sin embargo, es bueno tener al menos una botella en cada barra. Por lo menos, se recomienda una buena botella de ginebra seca de Londres. Este es el más versátil y puede trabajar en todo, desde un martini seco hasta un gin-tonic.

Desde allí, puedes explorar la ginebra a tu gusto. Cada botella es diferente y realmente puedes personalizar tu barra con una fascinante variedad de productos botánicos que se ofrecen en el mercado actual de la ginebra.

Tequilas para Margaritas

Tequila está disfrutando de una gloria recién encontrada en el bar moderno. Si le gusta explorar margaritas o cualquiera de los otros fascinantes cócteles de tequila disponibles, querrá almacenar al menos un buen tequila.

El estilo más versátil es un tequila blanco (o plateado). Si solo está abasteciendo un tequila, esa es su mejor opción. Si desea una pequeña actualización, agregue un reposado ligeramente envejecido también.

El mercado actual de tequila es diverso y está lleno de muchas grandes marcas. Si puede, gaste un poco más por una botella que sea más suave y más refinada. Notará inmediatamente la diferencia en sus bebidas favoritas.

Dos rones son buenos

Una barra bien redondeada es mejor con al menos dos botellas de ron. Un ron ligero será tu caballo de batalla para la mayoría de los cócteles, desde el daiquiri hasta el mojito. Puede gastar tanto o tanto como quiera, aunque el ron tiende a ser uno de los licores más asequibles.

Como ron secundario, elige un ron oscuro o especiado. Cada uno tiene su propio propósito y el que elija dependerá de su gusto y de las bebidas que disfrute. Si realmente te gusta explorar cócteles tropicales y tiki, un ron oscuro es esencial.

Elija su whisky

Las cosas se complican cuando se trata de almacenar whisky porque cada estilo tiene sus propias características y usos. Definitivamente, esta categoría deberá adaptarse a su estilo personal. En general, dos botellas son buenas para comenzar y siempre puedes agregar más. Idealmente, una barra debe tener una botella de cada estilo.

Para obtener la mayor versatilidad y capacidad de mezcla, considere almacenar un bourbon y un whisky canadiense. El bourbon le dará ese sabor robusto de whisky, mientras que las mezclas canadienses tienden a ser muy suaves y las más versátiles para cócteles.

El whisky Rye es otra excelente opción para las bebidas mixtas diarias. Hoy en día, tenemos muchos grandes vinos para elegir, aunque algunos bebedores lo encuentran demasiado picante. Sin embargo, puede usarse en casi cualquier cóctel que requiera un whisky genérico. Si te gusta explorar cócteles clásicos, prueba el centeno para un auténtico sabor.

Un poco más de especialidad, un whisky irlandés y un whisky escocés decente son buenos complementos para cualquier bar. Si bien son excelentes cócteles, no son tan comunes ni tan versátiles como los otros estilos. Sin embargo, si te gusta cualquiera, debes mantener una botella en stock.

A Brandy básico

Una botella de brandy se redondea en una barra bien surtida, pero no es necesariamente esencial. Algunas personas simplemente no beberán ni se mezclarán con él, pero si desea explorar cócteles clásicos, lo encontrará muy útil.

Licores esenciales

Los licores a menudo se usan además de los espíritus base como agentes aromatizantes que definen un cóctel.En ocasiones, son los únicos espíritus destilados que se usan. Los licores vienen en todos los sabores que pueda desear y una botella puede durar bastante tiempo. Comience con lo básico y agregue gradualmente a su stock como mejor le parezca.

Los licores básicos

A medida que exploras las recetas de cócteles, te darás cuenta rápidamente de que algunos licores aparecen más que otros. Esto es lo que vamos a considerar absolutamente … MÁS esencial para un bar bien abastecido.

• Amaretto: un licor con sabor a almendra que se utiliza tanto en cócteles sofisticados como casuales.
• Licor de café: los rusos blancos y muchos otros cócteles dependen de una botella como Kahlua.
• Vermut seco y dulce: solo es necesario si te gustan los martinis.
• Irish Cream Liqueur - Baileys es una marca popular, pero hay otras que vale la pena echarle un vistazo. También puede almacenar otro licor de crema como RumChata en su lugar.
• Licor de naranja: utilizado en innumerables cócteles, este es invaluable. Las opciones incluyen curaçao, triple sec, Cointreau y Grand Marnier, aunque muchos bares tienen dos o más botellas en stock.

Los licores secundarios

Dependiendo de tu estilo de bebida y tus cócteles favoritos, los siguientes licores también son buenos para considerar. Si está diseñando un bar completo, una botella de cada uno le preparará muy bien y podrá mezclar casi cualquier cóctel que encuentre.

• Benedictino: un dulce licor de miel y hierbas que es suave y se combina con brandy en el B & B.
• Chambord: la icónica marca de licor de frambuesa, aunque cualquier botella de este sabor es un buen sustituto.
• Crème de Cacao - Viene en diferentes colores y no es demasiado dulce. También puede elegir su licor de chocolate favorito.
• Crème de Menthe - Minty y claro (blanco) o verde. El schnapps de menta es un buen sustituto.
• Licor de jengibre Domaine de Canton: los licores de jengibre son cada vez más populares en los cócteles y esta es la marca más conocida. También hay otras buenas marcas disponibles.
• Drambuie: un licor de hierbas a base de whisky, este es el mejor acompañante de su whisky.
• Frangelico: el licor de avellana más conocido, la botella similar a un monje, también se ve muy bien en el estante de licor.
• Galliano L'Auténtico: un anís y licor de vainilla, no es esencial, pero es útil para cócteles específicos. El problema es encontrar un lugar en la barra para la botella extra alta.
• Licor de marrasquino: un buen licor con sabor a cereza es una buena opción y tiene algunas buenas opciones aquí.
• Midori: el familiar licor verde brillante con sabor a melón, este se puede usar para crear bebidas muy divertidas.
• St. Germain Elderflower Liqueur: un licor floral, esta es una estrella brillante en el moderno bar y puede usarse para crear muchas bebidas fascinantes.

Mezcladores no alcohólicos esenciales

Los mezcladores son los líquidos no alcohólicos que agregan sabor y volumen a los cócteles.La mayoría de estos estarán en su cocina de todos modos y se pueden encontrar fácilmente en casi cualquier tienda en la que entre.

Muchos mezcladores se mantendrán en su barra durante un largo período de tiempo. Sin embargo, trate de recordar comprobar su frescura y prestar atención a las fechas de vencimiento.

Hielo (sí, hielo)

El hielo es el ingrediente más importante para los cócteles. Lo usará en el 98 por ciento de sus bebidas, ya sea durante la mezcla o en el mismo vaso. Sin embargo, todo el hielo … MORE no se crea igual, y es importante tratar el hielo con respeto y saber la diferencia entre las diversas formas de hielo. Un poco de conocimiento puede ayudar mucho a mejorar cada cóctel que mezcles.

Essential Juices

Los jugos son fáciles. Simplemente tome una botella o dos durante su próximo viaje al supermercado. Por supuesto, también vamos a recomendar que use jugo fresco siempre que sea posible. Sin embargo, para beber todos los días, esas botellas de jugos listos para servir son muy convenientes.

• Jugo de limón y lima - Usados ​​como acentos en muchos cócteles para contar, estos cítricos son invaluables en una barra. También son los más fáciles de exprimir frescos.
• Jugo de naranja: desde el destornillador hasta el tequila sunrise y un sinfín de otros cócteles, una buena botella de OJ instantáneamente diversificará su cóctel.
• Jugo de arándano: ya sea para el arándano vodka cosmopolita o simple, este jugo dulce es necesario para tomar excelentes bebidas.
• Jugo de pomelo - No es esencial, pero es muy bueno tenerlo en stock. La toronja se puede usar en bebidas altas y cortas y es realmente agradable para los cócteles de verano.
• Jugo de piña: las bebidas tropicales requieren un jugo tropical y la piña es el epítome de esto. Intenta comprar botellas pequeñas o latas para que esté siempre fresca.
• Jugo de tomate: si amas a un bloody mary, el jugo de tomate es esencial.

Más Mezcladores Esenciales

Más allá del jugo, hay algunos ingredientes más que querrás en tu bar. Los hemos clasificado por orden de importancia para ayudarlo a priorizar. Aquí es donde puede ahorrar algo de efectivo y experimentar también, porque varios de estos se pueden hacer fácilmente en casa.

• Bitters: es sorprendente lo que una o dos copas de bitter pueden hacer para el sabor de casi cualquier cóctel. Para empezar, encontrará que los amargos aromáticos y anaranjados se usan con más frecuencia y una botella de cada uno puede durar años.
• Jarabe simple: azúcar y agua, eso es todo. Esta es la mejor manera de endulzar cócteles y es increíblemente fácil de hacer tú mismo.
• Sour Mix: común para los cócteles tropicales, esto lleva a los cítricos a la base de jarabe dulce. Nuevamente, no compre este porque es el ingrediente perfecto para hacer bricolaje.
• Granadina: ese famoso jarabe rojo que se puede encontrar en cualquier barra, es esencial para muchas bebidas excelentes. Puede comprar o hacer este usted mismo.
• Leche, mitad y mitad, o crema: compre uno de estos según sea necesario debido a la vida útil limitada (o simplemente saquear la cocina). Son útiles para bebidas reconfortantes como el White Russian.
• Café: descubrirá que los mejores cócteles de café no provienen de una cafetera de goteo estándar.Intente elaborar métodos que creen una cerveza más rica y fuerte, como una prensa francesa.
• Té: hay muchos excelentes cocteles de té fríos y calientes para explorar y muchos tipos de té para probar en ellos. Los tés negros tienden a mezclarse mejor.
• Salsa de Tabasco y salsa de Worcestershire: si compra jugo de tomate, estos son acompañamientos esenciales. Más allá de la sangrienta Mary, encontrarás que añaden un sabor especiado o salado a muchas bebidas.

Sodas esenciales

Volviendo a algunos elementos esenciales para cualquier barra, querrá considerar el almacenamiento de una variedad de gaseosas. La lista es simple e incluye los conceptos básicos que es probable que encuentre en las recetas. Cuando elija refrescos, trate de elegir algo que no sea las marcas más famosas. El mercado actual de bebidas gaseosas es impresionante y realmente puede actualizar incluso las bebidas más básicas.

• Club Soda
• Agua tónica
• Ginger Ale
• Cola y dieta Cola
• Soda de limón y lima

Al comprar refrescos para la barra, intente obtener botellas pequeñas. Las porciones individuales que funcionan para una o dos bebidas garantizarán que no se mezcle con refrescos planos. Las botellas de litro son buenas para las gaseosas que usted usa semi-diariamente y se consumirán durante la semana, aunque dos litros se reservan mejor para el servicio de fiestas.

¿Los "cócteles" premezclados lo valen?

Si bien puedes comprar una mezcla de bloody Mary o piña colada en casi cualquier licorería, no son tu mejor opción. Estos "cócteles en botella" son métodos abreviados para mezclar sus cócteles desde cero y a menudo dejan mucho que desear en el departamento de sabores. También derrotan el propósito de crear un gran bar en tu hogar.

Siendo realistas, las versiones "caseras" de una margarita, un Bloody Mary y una piña colada no son difíciles de hacer. También tienen una frescura que las versiones premezcladas simplemente no pueden duplicar. Dicho eso, no es una mala idea mezclar tu propia y sangrienta mezcla de Mary desde cero y tenerla a mano si la tomas a menudo o estás organizando un brunch.

Guarniciones esenciales

Realísticamente, probablemente no va a agregar un aderezo a cada cóctel que haga en su bar. Sin embargo, exprimir una rodaja de lima en un gin-tonic o expresar una cáscara de naranja sobre sus martinis puede transformar lo común en una gran bebida.

Las guarniciones son ese toque final que agrega atractivo visual y un toque de sabor al cóctel terminado. Nuevamente, depende de lo que planee hacer, pero esto lo preparará para la mayoría de los cócteles.

The Essentials

Los tres cítricos son … MÁS llamados como guarnición más a menudo. Tómese algunos de ellos alrededor de la barra y puede usarlos como guarnición y fuente de jugo fresco.

• Limones
• Limas
• Naranjas
• Cerezas al marrasquino: haga las suyas o intente encontrar marrasquinos que sean más naturales que los de color rojo brillante y almibarados que conocemos tan bien.

Es bueno tener alrededor de

• Aceitunas: se requiere para la guarnición tradicional de martini seco.
• Cocktail Onions: alternativas divertidas a las aceitunas y la clave para convertir tu martini en una Gibson.
• Casa de la Moneda - Si está mezclando mojitos y julepes de menta, la menta fresca es esencial.
• Sal y azúcar: si te gusta el efecto de las gafas con montura para bebidas como la margarita.
• Canela: una sola ramita de canela realmente puede agregar un agradable sabor a los cócteles calientes.
• Nuez moscada rallada: un excelente complemento para muchos cócteles cremosos e invernal.
• Apio o encurtidos: los aderezos icónicos para un buen bloody Mary.
• Whipped Cream: una cucharada de cócteles dulces de postre es un buen toque final.