Receta de natilla al horno con nuez moscada
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Esta natilla de huevo pasada de moda es cubierta con un poco de nuez moscada molida justo antes de hornear.
La crema de huevo es sorprendentemente reconfortante con tan pocos ingredientes y una preparación fácil. Esta versión está hecha con la cubierta clásica de nuez moscada rallada.
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Lo que necesitará
- 2 tazas de leche
- 2 huevos grandes
- 1/8 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de azúcar granulada
- Nuez moscada pizca (recién rallada) si es posible)
Cómo hacerlo
- Caliente el horno a 325 F.
- Coloque cuatro tazas de crema de 6 onzas en una bandeja para hornear más grande.
- En un tazón mediano, mezcle la leche, los huevos, la sal y el azúcar.
- Divida la mezcla de natillas en forma pareja entre las tazas de crema; llene la sartén con agua caliente hasta una profundidad casi parecida a la punta de la crema pastelera.
- Espolvoree cada porción con nuez moscada y hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 40 a 55 minutos, o hasta que la crema este lista. Esto depende de la profundidad de la fuente de horno. La natilla todavía tendrá un leve movimiento en el centro; un cuchillo REPLACEado en el centro debería salir limpio.
Comentarios del lector
"Esta es una receta fácil para el desayuno o el postre. Esta es la primera vez que intento hacer crema, pero sé lo que debería saber porque mi madre solía Hace muchos, muchos años. Lo único que hice de manera diferente fue agregar 2 cucharadas de vainilla. Salió agradable, suave y sabía como recuerdo que el sabor de la natilla sabe bien, tanto caliente como frío. Si sigues el instrucciones de cocción tal como están escritas, no creo que te decepcionará ". Annie
"Esta receta era simple y rápida. La natilla era suave y deliciosa. Me encanta con un poco de jarabe de arce. ¡No sé cómo puedes equivocarte al probarlo!" Kathy
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