Receta fácil de jarabe de sidra de manzana

Use este jarabe de sidra de manzana en panqueques y waffles, o úselo para cubrir o acompañar el pudín de pan, manzanas horneadas u otros postres. Rocíe sobre este panqueque de bebé holandés de Apple o este pudín de pan de manzana. ¡También es genial para helado!

Lo que necesitará

• 1 cucharada de mantequilla
• 2 tazas de sidra de manzana
• 1 taza de azúcar moreno
• 2 palitos de canela

Cómo prepararlo

1. En una sartén pesada a fuego medio, derrita la mantequilla.
2. Cuando la mantequilla deje de formar espuma, agregue la sidra de manzana, el azúcar moreno y los palitos de canela. Llevar a ebullición, revolviendo.
3. Continúe cocinando a fuego medio, con frecuencia revolviendo, hasta reducir a la mitad a alrededor de 1 a 1 1/4 tazas. Esto llevará unos 15 minutos.
4. El jarabe se espesará a medida que se enfríe.
5. Sirva este jarabe de sidra de manzana sobre panqueques, waffles, budín de pan o rebanadas de pastel.

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