Los Dres. roizen & oz: alimentos que previenen el cáncer

Nuestra premisa básica es: su cuerpo es asombroso; usted obtiene
una reposición; no toma tanto tiempo, y no es tan difícil
si sabes que hacer

En estas columnas le damos un breve curso sobre qué hacer.
para hacerlo, te resulta fácil hacer y enseñar a otros. Nosotros
quiero que sepas cuánto control tienes sobre tu
calidad y duración de la vida.

En los últimos números (usted lee y memoriza todos nuestros
columnas, ¿no?) llegamos a la conclusión de que el
Los consejos más importantes para mantenerse joven son:

1. Entiende que te rehaces. No es tan difícil y
no toma tanto tiempo si sabes qué hacer.
2. Comience caminando.
3. Reclute a un amigo y llame todos los días.
4. Aprende cómo hacer TU turnos cuando no te encuentres
tus metas.
5. Encienda sirtuin con una copa de vino, tarta de knotweed
o un medicamento sirtuin (algún día) todas las noches.
6. Apunte más bajo: conozca sus números de BP y llévelos a
115/75, lo que sea necesario.
7. La comida no es Hagamos un trato : elija cuatro puñados
una semana de brócoli o cualquier vegetal crucífero
hacer mucho cáncer de próstata, mama y colon
menos probable.
8. Agregue algunas cosas importantes: nueces, algas, café,
cúrcuma y arándanos para tu cerebro.

En la columna de este mes, queremos que aprenda sobre
Alimentos que combaten el cáncer.

Cuando se trata de alimentos que combaten el cáncer, puedes
Supongo que no vienen en bolsitas elegantes con
deletreos creativos en ellos (como "cheez", por ejemplo). Pero
Los siguientes luchadores contra el cáncer son casi tan fáciles de encontrar y
cabe en una bolsa y en tu vida.

Nueces, almendras y pistachos. Estos contienen un
Sustancia potente que puede frustrar los tumores cancerosos. los
parte difícil es pronunciar la sustancia, llamada inositol
pentakisfosfato. La parte fácil es encajarlos en tu
estilo de vida. ¿No puedes hacer nueces? El compuesto también se encuentra en
salvado de trigo y la mayoría de las legumbres.

Duros, deliciosos granos enteros. Prueba con granos incluidos
quinua, kasha, mijo, chía y espelta, y puede reducir
Su riesgo de cáncer del intestino delgado. En gran escala
estudio de adultos, aquellos que comieron la mayoría de los granos enteros
eran 41 por ciento menos propensos a desarrollar cáncer de
intestino delgado.

Pollo al romero. O limonada de romero. O romero en tus ensaladas. En estudios de laboratorio, el extracto de romero tiene
dado ambos senos
células de cáncer y leucemia una verdadera pelea.

Además de estas claves, como mencionamos en la edición de octubre,
cuatro puñados a la semana de brócoli o cualquier vegetal crucífero
hacer que el cáncer de próstata, mama y colon sea mucho menos probable. Mira qué
que comes puede influir dramáticamente en qué tan bien y por cuánto tiempo
En Vivo. Recuerde elegir la salud usted mismo y decirle al menos a uno
otra persona.

Ahora probablemente recuerdas agregar vegetales crucíferos
como el brócoli, pero tenemos más en la historia del brócoli, algo
eso puede agregarle algo de cremallera. Sí, algunos cánceres son más furtivos que el arte
ladrones ni siquiera sabes que están allí hasta que el daño haya
ha hecho. Pero hay una manera de darle un empujón extra al brócoli que
frustra los planes del cáncer (probablemente haya una manera de obtener un éxito adicional en
frustrando también los planes de los ladrones de arte, pero lo dejaremos a otros expertos),
y eso es para llenar tu plato con un poco de crujiente tierno y crujiente y un poco
Código Postal. Específicamente, condimenta tu brócoli con algunos chiles rojos.

Agregue también las otras verduras crucíferas: rúcula, coliflor,
coles de Bruselas, repollo y berros, no solo por su anticancerígeno
efecto. Activan los genes GSTM1 que producen una proteína
que se une y causa células de cáncer de próstata, colon y seno
suicidarse Pero también mejoran la memoria y disminuyen
riesgo de diabetes tipo II. Y las mujeres que más comieron de esto
la familia obtuvo el mismo puntaje en las pruebas cerebrales que las mujeres que tenían dos años
años más jóvenes que ellos. ¿Pero por qué agregar chiles rojos?
a estas verduras?

En el laboratorio, un compuesto llamado fenetil isotiocianato,
encontrado en verduras crucíferas como brócoli, repollo y
coliflor, detuvo la propagación de las células de cáncer de ovario.
Estudios previos de personas con vejiga, próstata, mama y
los cánceres intestinales han encontrado que comer de cuatro a siete o más porciones
de vegetales crucíferos a la semana puede prevenir el crecimiento
de estos cánceres en un 50 por ciento. Capsaicina, abundante en rojo.
los chiles también ayudaron a detener las células cancerosas pancreáticas
extensión. Eso es como encarcelar a los matones de arte antes de que incluso
comienza el atraco.

Más que nada, las células cancerosas quieren energía. Después de todo,
estas células tienen un mecanismo que las hace replicar muy
eficientemente y también las hace más fuertes que las células normales en
tu cuerpo. Si las células no obtienen esa energía, se suicidan
apagado porque superan su suministro de energía. De alguna manera, el
compuestos en chiles y estas verduras estimulan la
proceso de exterminio.

¿Qué alimentos evitar? La evidencia es circunstancial pero
crecimiento: evitar grasas saturadas (grasa animal de cuatro patas más
aceite de palma y coco), grasas trans (vegetales parcialmente hidrogenados
aceites), azúcares y jarabes simples agregados a los alimentos y cualquier grano
pero 100 por ciento de grano entero, reduce el riesgo de varios cánceres comunes
como colon, mama y próstata.

Entonces, agregue más verduras crucíferas a las ensaladas, pastas y guarniciones
platos aumentar la cremallera de casi cualquier cosa con chiles, o
empareje estos alimentos en un salteado. Y marque otro hasta
el poder de los alimentos cotidianos: nueces, pistachos, almendras, enteros
granos, romero, verduras crucíferas y chiles.

Michael F. Roizen, MD, es profesor de medicina interna y anestesiología,
y director de bienestar y presidente del Instituto de Bienestar del
Clínica Cleveland Mehmet C. Oz, MD, es profesor y vicepresidente de
cirugía, así como director del Instituto Cardiovascular e Integrado
Centro médico en la Universidad Presbyterian-Columbia de Nueva York.

Roizen y Oz son los autores de USTEDES más vendidos del New York Times
series, incluidos sus últimos lanzamientos, YOU Have a Baby y YOU Being
Hermoso: El manual del propietario para la belleza exterior e interior (prensa gratuita).
Su objetivo: para fin de año, habrás extendido la garantía de tu cuerpo con
estrategias anti-envejecimiento seguras que, en sus palabras, “te darán más energía
que un cachorro labrador ".