Crockpot Recetas de albóndigas suecas

Sirve esta elegante pero sencilla receta de cinco platos principales para las Crockpot Swedish Meatballs en una cena grupal o buffet. Es delicioso con arroz integral cocido caliente, fideos o puré de papas. La receta es muy fácil de hacer, pero tiene un sabor complicado y rico. Todo lo que tienes que hacer es combinar los ingredientes en tu olla de cocción lenta y encenderlo.

Puedes comprar albóndigas precocidas congeladas o puedes hacer las tuyas usando mi receta de albóndigas fáciles. La sopa de champiñones dorados es realmente una necesidad para esta receta; agrega un color maravilloso y un sabor intenso a la salsa. Podrías sustituir la crema de champiñones si no puedes encontrar la variedad dorada.

Esta receta realmente es verdadera comida de confort. El plato es suave y cremoso, con un maravilloso sabor a champiñones y carne. Haga que en un día frío de invierno para calentar, por dentro y por fuera.

Lo que necesitará

• 1 (1 libra) paquete de albóndigas cocinadas congeladas
• 1 cebolla (picada)
• 2 dientes de ajo (picada)
• 2 (10 onzas) latas de sopa de champiñones dorados < 1/2 taza de agua
• 1 taza de crema agria
• 2 cucharadas de harina
• 1/4 de cucharadita de pimienta
• Arroz cocido o puré de papas

Cómo prepararlo

Combine las albóndigas congeladas, la cebolla, el ajo, la sopa de champiñones y el agua en una olla de barro de 3 a 4 cuartos.

1. Cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que las albóndigas estén calientes y la cebolla tierna.
2. Luego, en un tazón pequeño, combine la crema agria, la harina y la pimienta, y mezcle bien con un batidor de alambre.
3. Agregue una cucharada del líquido caliente de la olla a la mezcla de crema agria y vuelva a mezclar con la batidora de alambre hasta que esté suave.

Agregue la mezcla de crema agria a la mezcla en la olla de cocción, mezcle bien, cubra y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos hasta que la salsa se espese y mezcle. Sirva este maravilloso plato sobre arroz cocido caliente o puré de papas.