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Ideas de fiestas de Tailgate para la universidad

LMFAO Performing at Stanford Rocks Fiesta Bowl Tailgate (Septiembre 2024)

LMFAO Performing at Stanford Rocks Fiesta Bowl Tailgate (Septiembre 2024)
Anonim

Agregue un poco de pizazz a su fiesta del portón trasero mediante el uso de tela de impresión colegial, como esta impresión de la Universidad de Arizona, para hacer servilletas. Foto de Jackie Burrell

Entre el regreso a casa, el fin de semana para los padres y todos esos partidos de fútbol americano universitario, puedes quedarte muy feliz todos los fines de semana. Así que empaca el enfriador y carga los contenedores. Aquí hay una serie de ideas para la fiesta para agregar estilo delicioso a cualquier fiesta de la puerta de la universidad o picnic de bienvenida, desde decorar exquisiteces hasta sabrosas comidas. Comencemos con el equipo que necesitará antes de pasar a lo que servimos.

Tailgate Logistics

Diferentes estadios y estadios tienen reglas diferentes sobre lo que puedes traer, … MÁS dónde y cuándo. Algunos prohíben botellas de vidrio o latas. Otros liman las parrillas o quieren que la expansión se mantenga al mínimo. Y aún así, otros quieren permisos de embarcaciones. En la Universidad de Washington, por ejemplo, los fanáticos de los Huskies "abren la puerta" en Lake Washington, lo que puede ser la tradición más divertida de todos los tiempos. Pero si quieres unirte a la diversión, necesitarás un permiso de amarre de embarcaciones.

Entonces, antes de empacar todo, revisa las reglas. Haga las reservas necesarias para el estacionamiento o la mesa de picnic, o el deslizamiento en bote. Si está haciendo cola con amigos, haga arreglos para llegar juntos al estadio para poder estacionarse en espacios adyacentes. A continuación, comienza a cargar el equipo, los refrigeradores, los cómodos asientos del estadio de bricolaje, un delantal con volantes de bricolaje y telas con estampado universitario si quieres estar más de moda …

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    College Tailgate Party Gear

    Foto de Jackie Burrell

    Las reglas del estadio pueden variar cuando se trata de botellas y latas, pero no se puede abrir la puerta trasera sin este equipo básico de tailgate de la universidad. Y si realiza un gran traspaso, querrá guardar todos los suministros no perecederos escondidos en una caja para que pueda agarrarlos e irse.

    • Un refrigerador y un montón de hielo: Es agradable tomar bebidas frías, pero lo más importante es que debes asegurarte de que la ensalada de patatas se mantenga bien fría y el pollo no se eche a perder antes de llega a la parrilla
    • Una manta o mantel de portón trasero: Incluso … MÁS, si usa mesas de picnic o plegables en lugar de la puerta trasera clásica del vagón de estación, querrá proteger la comida y agregar un poco de estilo con una cubierta de mesa de algún tipo. Nada dice fútbol mejor que una manta del estadio, preferiblemente en los colores del equipo. Y lo mejor de todo es que puedes hacer esa manta de lana en aproximadamente media hora. Elija un forro polar de estampado colegial para mayor empuje.
    • Una parrilla: Si planea hacer una barbacoa, necesitará una parrilla y todos los accesorios: propano o carbón, tenazas, espátulas, guantes para el horno, aceite para la parrilla, etc. > Platos y cubiertos:
    • Ya sea que elija un estilo rústico chic con esmalte azul o elija platos de papel y tenedores de plástico, asegúrese de llevar suficiente para invitados espontáneos también.Las puertas traseras tienden a ser grandes asuntos festivos y puedes encontrarte con amigos o hacer amigos nuevos. No olvides las tazas y muchas servilletas también. Mejor aún, cose un juego de servilletas de estampado universitario de bricolaje que luego puedes tirar al baño. Otros productos esenciales:
    • No olvides la sal y la pimienta, rollos de toallas de papel, desinfectante de manos, condimentos (más sobre eso en un minuto) y bolsas de basura. Espíritu de equipo:
    • Agregue un poco de empuje con un gallardete de bricolaje, pancartas, globos o incluso esos grandes dedos de goma espuma "Somos # 1". Ropa abrigada:
    • Entre la fiesta del portón trasero y el juego, estarás al aire libre durante horas, así que vístete en capas, no olvides el protector solar y asegúrate de llevar una bufanda o un gorro (DIY, de Por supuesto) en su bolsillo, en caso de que el clima se ponga enérgico.
    Ahora sobre esa comida …

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  • College Tailgate Party Food & Drinks

    Las margaritas congeladas y el chapuzón de siete capas son la tarifa clásica de la fiesta del portón trasero. Foto de Jackie Burrell

    ¿Fútbol? Pfft. La parte más importante de cualquier fiesta de portón trasero es, por supuesto, la comida. Y la fabulosa comida compensa incluso la pérdida más atroz del día del juego. Sin embargo, lo más importante a la hora de planear la comida de la fiesta de la parte de atrás de la universidad es mantenerlo simple. La parte de atrás de un automóvil es un lugar pésimo para rebanar crudite o batir la masa de galletas (y mucho menos hornearla), así que haga tanto trabajo de preparación en casa como sea posible. Aquí hay algunas posibilidades:

    Gastro Pub Inspiration

    La comida de la barra es fantástica para la puerta trasera. Opte por … MÁS huevos rellenos, verduras con salsa cítrica o de cebolla, pretzels caseros y salchichas de manzana de pollo (si está asando) con condimentos interesantes. Si realmente quieres ir a por todas, incluso puedes hacer tus propias salchichas. Aquí hay una gran receta de la Academia Culinaria de California.

    Sin embargo, lo que hace que esta propagación realmente funcione, son los condimentos. Gayle Pirie de Foreign Cinema y Show Dogs de San Francisco, un lugar de salchichas artesanales cerca del distrito de los teatros, combina salchichas con chutneys, alioli de ajo, encurtidos caseros y mostaza al curry (simplemente revuelva el curry en su mostaza amarilla estándar).

    A Tex-Mex Spread

    Todo el mundo adora la tarifa Tex-Mex y puede hacer algunos spreads espectaculares incluso sin una parrilla. Use sabores mexicanos para inspirar una ensalada picada con frijoles negros, lechuga rallada, tomates, aguacate, queso cheddar y cebolletas. Use un recipiente aislado para transportar salsa de frijoles caliente, los ingredientes para nachos bien embellecidos o los ingredientes para fajitas, que se pueden enrollar y devorar en el sitio.

    ¿Más ideas favoritas? Use frascos mini-Mason para contener porciones individuales de salsa, guacamole o salsa de siete capas.
    ¿Haciendo margaritas? Blogger de alimentos Megan Myers de Stetted. com congela la suya en pequeños frascos de Mason para servirlos y sorberlos fácilmente. Es adorable (mira la imagen de arriba) y muy, muy sabroso.

    All-American

    Cuñas de chile, pan de maíz, ensalada y sandía: no es más fácil que eso.Solo asegúrate de que tu receta de chile sea excelente. (Epicurious.com tiene uno particularmente bueno llamado Chili de medio tiempo). Mantenga el chile caliente en un termo o recipiente aislante similar y no se olvide de los condimentos: queso rallado, cebolletas en rodajas, crema agria y salsa, para aquellos a los que les gusta su chile picante.

    ¡Y no olvides el postre!

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  • Postres de la fiesta College Tailgate

    Agregue unas cuantas galletas colegiales, como estos dulces con temas de UC Berkeley hechos por las galletas locas de Parker, a la fiesta de la fiesta de portada. Foto de Jackie Burrell

    Ninguna fiesta de portada de la universidad está completa sin postres, y las galletas, los brownies o los cupcakes son todos muy buenos. Pero aquí hay algunas ideas para darles a los dulces un toque colegial:

    Las galletas son grandiosas en cualquier forma, pero cuando se cocinan en Berkeley Campaniles y mascotas de Stanford, son fabulosas para un portón trasero. Por ejemplo, las Crazy Cookies de Parker de California hacen galletas para el conjunto Stanford, UC Berkeley y San Jose State. También hacen cookies personalizadas, pero antes de obtener … MÁS en esos cargos de instalación, pruebe su panadería local. Muchas panaderías llevan galletas temáticas. Por lo menos, puede hacer que usen cookies alfabéticas (USC, por ejemplo, o NYU) con colores escolares apropiados.

    • Los cupcakes siempre son populares y se congelan fácilmente con los colores de la escuela. Pero el fondant - la dulce masa plástica del mundo de las tortas - agrega una dimensión completamente nueva. Forme un sobre de cupcake usted mismo, o cómprelos listos. Este astuto artesano de Etsy, por ejemplo, hace sensacionales primeros de cupcake de fútbol de Tennessee.