Chicken Potato Bake Recipe

Me encanta esta sencilla receta de comida de un solo plato. Al cubrir solo la parte superior del pollo, la carne se mantiene húmeda y tierna y se evita el recubrimiento empapado en la parte inferior. Si te gusta la comida picante caliente y altamente condimentada, esta receta podría no ser para ti. Es suave, rico y reconfortante, no picante.

Lo que necesitará

• 1/2 taza de migas de pan seco
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de condimento italiano seco
• Sal y pimienta al gusto
• 1 huevo, batido
• 1 (24-30 onzas) paquete de patatas fritas hash congeladas, descongelado
• 10 onzas de nata crema de pollo
• 1/2 taza de leche
• 1 taza de crema agria O mayonesa
• 1 taza queso Havarti rallado
• 1 cucharadita de condimento italiano seco
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/8 de cucharadita de pimienta
• 1 pimiento rojo, picado
• 6 pechugas de pollo sin piel, sin piel

Cómo prepararlo

1. Precaliente el horno a 375 grados F. Combine migas de pan, queso parmesano, 1 cucharadita de condimento italiano y sal y pimienta al gusto en el plato. Coloque el huevo en un tazón pequeño y poco profundo; Golpea bien.
2. En una fuente de vidrio para hornear de 13x9 ", combine las papas, la sopa, la leche, la crema agria, el queso Havarti, 1 cucharadita de aderezo italiano seco, sal, pimienta y pimiento rojo; mezcle bien. De a uno, sumerja el lado liso de una pechuga de pollo en huevo, luego en una mezcla de miga de pan para cubrirla, coloque, con el lado recubierto hacia arriba, sobre la mezcla de papa. Repita con las pechugas de pollo restantes.

1. Hornee por 40- 50 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la mezcla de patata burbujee y se dore alrededor de los bordes.