Receta de cazuela para pollo y aderezo

La cazuela de pollo y aderezo trae el sabor del Día de Acción de Gracias a una cena familiar los martes por la noche, sin horas de preparación y cocina. Simplemente combine los ingredientes y póngalo en el horno para hornear. El relleno de queso agrega atractivo crujiente, pero puede omitirlo fácilmente.

Use el pollo sobrante o saltee las pechugas de pollo frescas en una pequeña cantidad de aceite de oliva y mantequilla hasta que estén bien cocidas. Un pollo asado o tiras de pollo asadas completamente cocidas empaquetadas también funcionan en esta cazuela.

Puede preparar la cazuela más temprano en el día; cúbralo con papel de aluminio y refrigérelo hasta que esté listo para hornearlo. Sirva la cazuela con salsa de arándanos en el lado, junto con los lados vegetarianos favoritos de su familia.

Lo que necesitará

• 1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones
• 1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de sopa de apio
• 2 tazas de pollo caldo
• 3 tazas de pollo cocido en cubos
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 paquete (6 a 8 onzas) de relleno de hierbas condimentadas o relleno casero (3 a 4 tazas)
• 1 taza de queso rallado , Suizo o cheddar (opcional)

Cómo prepararlo

1. Caliente el horno a 350 F. Aplique mantequilla a una fuente para hornear de 2 a 2 ½ galones o rocíe con aerosol para cocinar antiadherente.
2. Combina sopas y caldo de pollo. Agregue el pollo cortado en cubitos.
3. En otro tazón, combine la mantequilla derretida con la mezcla de relleno para hacer el aderezo.
4. Agregue el aderezo a la mezcla de pollo y revuelva para mezclar.
5. Ponga todo en la cazuela preparada y hornee durante 30 a 40 minutos o hasta que la parte superior se dore.

1. Cubra con 1 taza de queso rallado durante los últimos 5 minutos si lo desea. Refrigere o congele las sobras.

Variaciones

• Sustituya el pavo sobrante en cubos por el pollo.
• Sustituye la crema de pollo por la crema de sopa de apio.
• Agregue cebollas salteadas a la mezcla de relleno.