Receta de deliciosas barras de miga de cereza

Una mezcla de pastel y relleno de pastel de cereza hacen que estas barras de miga de cereza sean súper fáciles de preparar.

Use relleno de tarta de cereza o cerezas espesadas en jugo para hacer el relleno de estas barras.

Un lector dijo que ella hizo los bares con sus hijos preadolescentes. Agregó un poco de avena adicional a la corteza. Y antes de agregar el relleno crujiente, coronó el relleno de cereza con dos barras de chocolate Hershey rotas.

Postre de queso crema de cereza sin cocción

Lo que necesitará

• 1 paquete. mezcla de pastel blanco (o amarillo)
• 1 1/4 tazas de avena rápida enrollada, dividida
• 1/2 taza (8 cucharadas) de margarina o mantequilla, temperatura ambiente,
• dividida
• 1 huevo, ligeramente batido
• 1 (21 oz) puede llenar el pastel de cereza o dos latas de cerezas amargas o picadas sin hueso en el jugo, engrosadas (ver a continuación *)
• 1/4 taza de azúcar morena, envasadas
• 1/2 taza picada pacanas

Cómo prepararlo

1. Calienta el horno a 350 F.
2. Engrasa y enharina un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas.
3. En un tazón, combine la mezcla de pastel, 6 cucharadas de mantequilla y 1 taza de avena. Reserve 1 taza de esto para la cobertura de migas y reserve.
4. Para la mezcla restante en el recipiente, agregue el huevo; mezclar bien. Presione en la sartén. Vierta el relleno de cereza sobre la corteza; se extendió para cubrir.
5. En un tazón grande, agregue la mezcla reservada de 1 taza de migajas, el restante 1/4 taza de avena, las 2 cucharadas restantes de mantequilla, las nueces picadas y el azúcar moreno. Mezclar bien. Espolvorea sobre las cerezas.

1. Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, hasta que el relleno esté ligeramente dorado.

* Si usa cerezas enlatadas (15 oz cada una) en jugo, vierta en una cacerola de 2 cuartos. Combine 3 cucharadas de almidón de maíz con un poco de jugo y revuelva para disolver; revuelva en la mezcla de cereza. Agregue de 1 a 4 cucharadas de azúcar o al gusto. Encienda el fuego a fuego medio-alto y hágalo hervir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese. Si es necesario, espesa más con un poco más de almidón de maíz disuelto en una pequeña cantidad de agua fría.

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