Receta de galletas de mantequilla de borde marrón

Estas galletas de mantequilla con sabor a vainilla se hornean hasta que los bordes estén dorados y crujientes.

Muchas recetas de galletitas de mantequilla le indican que las saque del horno mientras aún estén pálidas. En este caso, el borde dorado agrega otra dimensión a un tratamiento ya delicioso.

Lo que necesitará

• 4 onzas (1/2 taza) de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/3 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1 huevo grande a temperatura ambiente > 3/4 taza de harina multiusos tamizada (cernir antes de medir)
• 1/8 cucharadita de sal

Cómo prepararlo

Caliente el horno a 350 F. Engrase las bandejas de las bandejas o colóquelas con papel pergamino y déjelas a un lado.

1. En un tazón mediano, unte la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y el huevo, y bata hasta que esté liviano.
2. Agregue harina tamizada y sal, y mezcle bien. Coloque media cucharadita en los moldes preparados. Hornee por unos 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
3. Para mantener estas galletas de mantequilla crujientes, guárdelas en un recipiente hermético.

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