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Filetes de tilapia a la parrilla con limón y mantequilla

Pescado a la Mantequilla (Octubre 2024)

Pescado a la Mantequilla (Octubre 2024)
Anonim

Estos filetes de tilapia asada son un plato principal saludable, y son súper sencillos de preparar y cocinar.

La tilapia es un pescado muy popular para cocinar, y hay muchas maneras de prepararlo. Los filetes son finos y se cocinan rápidamente, y el sabor es suave. Sin mencionar el hecho de que es fácil en el presupuesto! Se combina bien con muchos tipos de salsas, especias y hierbas, y es un pescado bajo en mercurio. Un filete por persona debería ser suficiente, los filetes tienen un promedio de 5 onzas cada uno.

Si prefiere hornear el pescado, consulte las sugerencias y variaciones para obtener instrucciones.

Lo que necesitará

  • 1 1/2 libras de tilapia (congelado, descongelado)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 taza de mantequilla (derretida)
  • 1/4 taza de jugo de limón < 1/4 taza de salsa de soja (bajo en sodio)
  • Adorne: pimentón
  • Cómo hacer que sea

Coloque los filetes de tilapia en un plato poco profundo; espolvoréalo con ajo en polvo.
  1. Combina la mantequilla derretida, el jugo de limón y la salsa de soja; verter sobre la tilapia y luego cubrir. Deje reposar por 10 minutos.
  2. Caliente el asador (500 F). Engrase la parrilla de la asadera y colóquela en el horno a unas 4 pulgadas de la fuente de calor. Caliente hasta que la sartén esté caliente.
  3. Coloque el pescado en la asadera y luego ase a la parrilla durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Espolvorear con pimentón.
Consejos y variaciones

Vuelva a colocar el ajo en polvo con dos dientes de ajo fresco prensado.

Tilapia al horno con limón y mantequilla

- Prepare la tilapia con el ajo en polvo, el jugo de limón, la mantequilla y la salsa de soja como se indicó anteriormente. Caliente el horno a 425 ° F (220 ° C / Gas 7) y forre una bandeja para hornear con borde o una bandeja grande para hornear con papel de aluminio. Engrase la lámina y coloque los filetes de tilapia preparados en la sartén. Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.