Receta fácil de 30 minutos para chile

Este chile de carne molida es abundante y delicioso, ¡y tarda solo 30 minutos de principio a fin! No se sienta abrumado por la lista de ingredientes, muchos son ingredientes sugeridos.

La carne picada se dora rápidamente, luego se combina con una mezcla de especias, frijoles y tomates para una comida rápida y fácil para un día ocupado. También es fácil en el presupuesto.

Prepare una bandeja de pan de maíz con el chile, junto con ensalada o ensalada, o sírvala con arroz cocido caliente y tortillas calientes.

Si está haciendo esto para una reunión de un día de fiesta, ofrezca varios ingredientes con el chile y agregue un tazón de tortillas al menú. La receta se duplica fácilmente.

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Lo que necesitará

• Para la mezcla de aderezo:
• 3 cucharadas de chile en polvo
• 2 cucharadas de cebolla (seca picada)
• 1 1/2 cucharaditas de comino
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
• Para el chile: > 1 1/2 libras de carne picada (al menos 85% de carne magra)
• 1 lata / 14. 5 onzas de tomates cortados en cubitos
• 1 lata / 14. 5 onzas de tomates cortados en cubitos con chile verde pimiento *
• 1 lata / 8 onzas de salsa de tomate
• 1 lata / 15 a 16 onzas de frijoles negros (sin drenar)
• sal al gusto
• Opcional: cheddar en tiras, queso cheddar -jack, o una mezcla mexicana de quesos
• For Toppings (opcional):
• crema agria
• cebolla verde (picada)
• cebolla roja (picada)
• lechuga (rallada)
• cilantro
• guacamole
• tomates (cortados en cubitos)

Cómo prepararlo

En un tazón pequeño o una taza, combine el chile en polvo con la cebolla picada seca, el comino, el orégano, el azúcar, el ajo en polvo y los pimientos negro y de cayena. Mezcle bien y reserve.

1. En un horno holandés o una sartén grande a fuego medio, dore la carne picada, volteándola y separándola con una espátula mientras se cocina.
2. Escurra bien la carne molida. Regrese la carne a la sartén a fuego medio. Agregue la mezcla de condimento de chile y revuelva para mezclar.

Agregue las 2 latas de tomates, salsa de tomate y frijoles negros sin drenar. Revuelva para mezclar los ingredientes.

1. Llevar el chile a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
2. Pruebe y agregue sal, según sea necesario.
3. Sirve con un pan de maíz Tex-Mex o pan de maíz clásico del sur, galletas, galletas saladas o chips de tortilla, junto con queso rallado y tus coberturas favoritas.

* Si no tiene tomates cortados en cubitos con chile pimiento, use tomates picados regulares y agregue pimientos verdes suaves. O bien, use de 1 a 1 1/2 tazas de salsa gruesa suave a mediana en lugar de la segunda lata de tomates.

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