Receta de Beignets fácil de preparar en minutos

Entonces, estás haciendo trampa. ¿Con qué frecuencia harías beignets de otra manera? La "realidad" es mejor, créanme, nadie se quejará de esto.

Advertencia: use algo blanco cuando lo disfrute. ¡A menos que sea muy cuidadoso con la comida, es probable que obtenga azúcar en polvo sobre usted!

Lo que necesitará

• 4 (10-onzas) galletas para refrigeradores
• 4 a 6 tazas de aceite
• 2 tazas de azúcar en polvo

Cómo hacer que sea

Separa los bizcochos y dales forma de cuadrados para un beignet de forma tradicional.

Calienta el aceite entre temperatura media-alta y alta (alrededor de 360ºF). Cuando el aceite esté caliente, coloque con cuidado las galletas en el aceite. Deberían subir inmediatamente a la cima y flotar. Si no lo hacen, el aceite no está lo suficientemente caliente.

Deberás freír los beignets en varios lotes, por 1 a 2 minutos por cada lado - voltéalos si no se vuelcan por sí solos mientras se fríen.

Mientras terminan, levántalos del aceite con una espumadera y escurre las toallas de papel.

Coloque los beignets en un tazón muy grande y mezcle con el azúcar en polvo. Coloque en un plato para servir y espolvoree con el azúcar en polvo que queda en el tazón. Lo mejor es que se sirva inmediatamente, pero nunca he sabido que alguien rechace las sobras, cuando las hay.

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