Receta de crema agria simulada de 3 ingredientes

Mientras que en la mayoría de las recetas, la crema agria no se agrega hasta el final del tiempo de cocción, es posible que necesite algo que se mantenga durante un período de cocción más largo. Esta crema agria simulada es un sustituto de crema agria hecha con requesón y otros ingredientes. Es una buena opción para cocinar lento porque no se descompone ni se cuaja como la crema agria láctea.

Pruébalo en stroganoff, platos de albóndigas y guisos. También es bueno en inmersiones, ya sean cocidas o no.

Lo que necesitará

• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 taza de requesón (con crema)

Cómo prepararlo

1. Combine todos los ingredientes en una licuadora
2. Tape y procese hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
3. Úselo en salsas u otras recetas en lugar de la crema agria común.

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