Corona Lager extra mexicana - Notas de cata de cerveza

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Corona es uno de los nombres más conocidos en el mundo cervecero actual y Corona Extra es el buque insignia de la marca. Es el número 1 en la lista de las importaciones más vendidas en el mercado de los EE. UU. Y aunque a muchos bebedores les encanta su sabor refrescante, definitivamente no es un favorito entre los bebedores de cerveza serios.

Corona ha sido elaborada en México desde 1925. La marca hizo su debut en Estados Unidos en 1981 y, a través del marketing inteligente, se convirtió rápidamente en una cerveza favorita entre los bebedores estadounidenses.

¿Qué pasa con la lima?

Si alguna vez ha pedido una botella de Corona, entonces sin duda sabe que se sirve con una cuña de lima rellena en el cuello. ¿Porqué es eso? Nadie sabe y esa es la parte loca.

Como es habitual en la escena del bar, hay una serie de rumores acerca de por qué la cal se hizo necesaria para beber una corona. Algunos dicen que fue el desafío de un cantinero comenzar una nueva tendencia, mientras que los teóricos de la conspiración difundieron la historia de que primero se añadió para desinfectar el borde.

Otros creen que fue una estrategia de marketing muy bien planificada. Todos pueden admitir que Corona es excelente en marketing. Tienen una imagen y retratan eso donde pueden. Es un ejemplo perfecto de Branding 101 y Corona es tan bueno como Budweiser y Jack Daniels. Si un ejecutivo de marketing de genio agregó el lime o no, es posible que nunca lo sepamos.

Sin embargo, otra teoría que los geeks de la cerveza pasan en broma es que la lima es necesaria para disfrazar la falta de sabor de Corona.

No ayuda el hecho de que esta lager viene en una botella transparente y está asociada con días de descanso en una playa soleada. Estos dos factores, el claro y el sol, pueden conducir rápidamente a la cerveza mordida y, en este caso, una cal probablemente sea necesaria.

No importa cómo sucedió, esto es lo que los bebedores estadounidenses deberían saber: si pides una Corona, vendrá con una lima.

Los cantineros también deberían suponer que cada cliente que pide una corona va a a esperar una cuña de lima.

La revisión de Corona Extra

A pesar de estar ampliamente disponible y, según su sitio web, la quinta marca más vendida del mundo, Corona ha logrado mantener una imagen como alternativa a la habitual.

Es difícil decir por qué exactamente. Aunque la costumbre de los camareros de meter una rodaja de limón en una botella antes de entregársela al cliente podría tener algo que ver con eso. Si estás acostumbrado a lager americano sin sabor o sin sabor y de repente te enfrentas a la limeade disfrazada de cerveza, entonces podrías pensar que es muy exótica.

Hice esta cata sin la fruta.

Notas de degustación

En todos los sentidos, Corona es una lager americana típica.Vierte con un color paja pálido y es muy claro con una cabeza blanca mediana. La nariz es sutil con la más leve sugerencia de lúpulo.

Su sabor es igualmente sutil con un poco de dulzura. Hay un apreciable sabor lager al final con algunos saltos persistentes.