Receta rápida y fácil de Pilaf de arroz sin gluten

Aquí hay un pilaf de arroz sin gluten simple, rápido y fácil, con perejil fresco y almendras. Este plato de arroz simple sería un platillo sin gluten agradable perfecto para una comida vegetariana, o, agregue algunas verduras y conviértalo en un plato principal. Esta receta es vegetariana y vegana, así como sin gluten y sin trigo.

Receta cortesía de Ener-G Foods.

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Lo que necesitará

• 1 taza de arroz basmati
• 2 cucharadas de aceite
• 2 tazas de caldo vegetal casero sin gluten
• 1 cucharada de salsa de soja sin gluten > 1 taza de perejil fresco picado
• 2 cucharadas de almendras troceadas
• Cómo hacer que sea

Tueste el arroz Basmati en 2 cucharaditas de aceite en una sartén o cacerola hasta que esté dorado. Agregue caldo de verduras y pimienta. Llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento durante 45 minutos. El arroz debe estar tierno y todo el líquido debe ser absorbido. Cuando esté completamente cocinado, el arroz Basmati tendrá una textura agradable y no será blanda.

1. Agregue la salsa de soja, el perejil y las almendras. Cubra y deje que el arroz hierva a fuego lento hasta que el perejil esté recién calentado.

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