Cómo comer espaguetis Como un italiano
Cómo comer pastas largas correctamente y no morir en el intento. (Septiembre 2024)
Los italianos crecen aprendiendo a girar espaguetis, fettuccine y otras pastas largas en los dientes de sus tenedores con repetidos movimientos de la muñeca y los dedos, y aunque yo no soy italiano, pasé bastante tiempo en Italia cuando Era bastante pequeño que hacerlo siempre me había parecido completamente natural.
Debido a esto, los días de spaghetti en mi escuela primaria fuera de Filadelfia siempre fueron una fuente de asombro.
En primer lugar, estaba la salsa, a base de tomate con enormes albóndigas, mucho más … MÁS quitada de la salsa boloñesa que teníamos los domingos, y aún más lejos de la pomarola tomatoey que era la salsa estándar de verano.
Y luego estaba la manera en que todos los demás comían sus espaguetis: la mayoría de los niños simplemente pinchaban la pasta con sus tenedores, se la llevaban a la boca y la rellenaban, y muchos terminaban vistiéndose con sus camisas. . Otros, especialmente las chicas, cortaron los espaguetis con cuchillos y tenedores en trozos más o menos del tamaño de un bocado, y si bien el resultado final fue mucho más ordenado, me pareció mucho trabajo.
Simplemente comí los espaguetis como siempre lo hice, y aunque algunos de mis compañeros de clase notaron que lo comía diferente, nadie me imitó.
[Editado por Danette St. Onge]
Continúa a 2 de 7 a continuación.Lo que necesitará
La configuración de lugar italiana estándar tiene dos placas, una plana llamada piatto piano, que está destinada para el segundo curso ( secondo ), y un cuenco poco profundo llamado piatto fondo, que es para primo , o primer plato, que generalmente es una sopa o un plato de pasta.
Mientras que uno podría pensar que el piatto fondo es una necesidad absoluta para sopa y una opción diferente, es tan importante para la pasta, especialmente los largos como espagueti, linguini o tagliatelle, porque ofrece una superficie curva … MÁS contra la cual presionar los dientes de la horquilla cuando uno está girando los hilos sobre ellos.
Empiece por alancear, algunas, no demasiadas, contra el borde del recipiente
Mueva la muñeca mientras mueve los dedos
A Side View
Una última vez alrededor de
¡Comience a levantar su tenedor
Comer espagueti como un italiano: ¡disfrútalo!
Cazuela de espaguetis con carne molida y queso
Esta cazuela de carne molida y espaguetis es perfecta para una comida familiar cotidiana . Los espaguetis y la salsa están cubiertos con mozzarella y queso parmesano.
Crockpot Receta de espaguetis y albóndigas
Salsa de espagueti con receta de albóndigas de carne para el crockpot con ajo, tomates, vino tinto y orégano.
Receta de espaguetis "Espaguetis Aglio e Olio"
Receta fácil para espaguetis Aglio e Olio, espaguetis con ajo y aceite
