Aquí hay algunas recetas de patata sin gluten para disfrutar

Las papas son naturalmente sin gluten, siempre disponibles, económicas y perennemente populares.

• 01 de 09 Receta de pastel de pastor irlandés sin gluten

  

  Receta de pastel de pastor sin gluten. Imagen 2014 © Teri Grus

  Según nuestra experta en alimentos británica e irlandesa Elaine Lemm, si usas cordero para hacer esta receta, oficialmente se llama "pastel de pastor". Si usa carne de res entonces llámelo "pastel de cabaña".

• 02 de 09 Puré de papas con ajo asado y salsa libre de gluten

  

  Puré de papas con salsa libre de gluten. iStockphoto®

  Puré de papas con ajo asado y salsa sin gluten servida con pollo asado, carne de res o puerco, un acompañante sencillo y clásico sin gluten que todos disfrutan.
• 03 de 09 Cheesey Vegetarian Stuffed Potato Skins with Vegetarian Bacon Bits

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Cheesy Vegetarian Stuffed Potato Skins con tocino vegetariano Bits, de Jolinda Hackett, hace un delicioso, aperitivo de fiesta popular y un lado lateral sin gluten fuera de lo común para sopas y ensaladas.
• 04 de 09 Sopa cremosa de patata sin gluten

  

  Foto © 2009 Teri Lee Gruss

  Hay algo tan cálido y reconfortante en un gran tazón de sopa de puerros de papa caliente y cremosa. Si está evitando los productos lácteos y el gluten, use leche de coco y aceite de oliva ligeros para reemplazar la leche y la mantequilla en esta sencilla receta.

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• 05 de 09 Cómo hacer papas fritas caseras

  

  SW / EyeEm / Getty Images

  Vea este How-To-Guide de Molly Watson para hacer papas fritas caseras, una gran receta para servir con jugosas hamburguesas caseras .

• 06 de 09 Cazuela de papa y col

  

  Cazuela de papa y repollo. Foto © Molly Watson

  De Molly Watson en la Guía de alimentos locales, esta receta de Cazuela de patatas y repollo es un plato simple y económico de una sola bandeja. Asegúrese de usar panceta o tocino sin gluten en esta receta y olvídese de pelar las papas; ahorrará tiempo y agregará nutrientes a este platillo favorito de la familia.

• 07 de 09 Ensalada de papa serbia

  

  © 2008 Barbara Rolek

  Esta guía de cocina de Europa del Este explica cómo los serbios disfrutan la ensalada de papa con aderezo de aceite y vinagre. Esta ensalada de adelanto es un buen cambio de las ensaladas de papa vestidas con mayonesa.

• 08 de 09 Gluten and Dairy-Free Colcannon

  

  Gluten and Dairy-Colcannon Soup Recipe. Foto © 2009 Teri Lee Gruss

  Colcannon es una sopa irlandesa, tradicionalmente hecha con puré de patatas y col verde o col rizada. Esta versión libre de gluten y lácteos de Colcannon está adaptada de una receta que aparece en Las mejores recetas internacionales de los editores de Cook's Illustrated.

  Continúa a 9 de 9 a continuación.
• 09 de 09 Patatas "dulces"

  

  Elizabeth LaBau

  Estas son patatas falsas , una deliciosa receta de dulces de Elizabeth LaBau en la Guía de caramelos.