Receta de cazuela de calabaza con crema agria

La cazuela de calabaza de Gigi es fácil de hacer con calabaza de verano amarilla, crema agria y migajas de relleno como relleno.

Siéntase libre de usar calabacín u otra variedad de calabaza de verano en esta receta. Consulte los consejos de expertos sobre cómo hacer migas sazonadas caseras y rápidas.

Lo que necesitará

• 2 libras de calabaza de verano amarilla en rodajas
• 1 cebolla pequeña, picada, aproximadamente 1/4 a 1/2 taza picada
• 1 lata (10 3/4 onzas) condensada crema de sopa de pollo, sin diluir
• 1 taza de crema agria
• 1 taza de hierba sazonado relleno de migajas o trocitos de pan
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Cómo hacerlo

1. Caliente el horno a 350 F (180 C / Gas 4).
2. Unte con mantequilla un plato para hornear de 1 1/2 a 2 cuartos.
3. Cocine la calabaza y las cebollas en una olla con aproximadamente una pulgada de agua con poca cantidad de agua. Cocine hasta que esté tierno. Drenar el agua.
4. En un tazón, combine la crema agria y la sopa; mezcle bien
5. Agregue la calabaza en rodajas bien drenada a la crema agria y la mezcla de sopa.
6. Vierta la mezcla de calabaza en la fuente para hornear preparada.
7. Mezcle las migas de relleno con la mantequilla derretida y espolvoree sobre la cacerola.

1. Hornee en el estante más bajo del horno precalentado durante 20 minutos.

Sugerencias de expertos

• Si no tienes mezcla de relleno, haz migajas condimentadas de hierbas caseras. Rompa o corte de 2 a 3 rebanadas de pan en trozos pequeños o procese para hacer migas gruesas. Extiende las migas o los pedazos en una bandeja para hornear. Hornee en un horno de 350 F hasta que esté seco y crujiente. Mezcle las migajas con 1 cucharadita de hojuelas de apio, 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de condimento para aves de corral y una pizca de pimienta negra recién molida. Si lo desea, agregue 1 cucharadita de hojuelas de perejil seco.

Te puede gustar

Cazuela de calabaza al horno simple

Cazuela de calabaza con tocino

Cazuela de calabaza básica con queso

Califica esta receta No me gusta esto en absoluto. No es lo peor. Claro, esto servirá. Soy un fan, lo recomendaría. ¡Asombroso! ¡Lo amo! ¡Gracias por su calificación!