Alemanes celebran las fiestas con la comida y las tradiciones
Vamos a comer comida alemana y esto es lo que pasa (Septiembre 2024)
Alemania es una tierra cristiana, con el sur y el oeste predominantemente católicos y el norte y el este, en su mayoría protestantes. Es por eso que la mayoría de las vacaciones se basan en el calendario gregoriano (los cristianos ortodoxos siguen el calendario juliano) e incluyen Adviento, Navidad, Cuaresma, Pascua y Pentecostés o Domingo de Pentecostés. Todas estas fiestas tienen comidas especiales y rituales asociados con ellas.
Adviento
Las cuatro semanas de Adviento son un momento muy especial en Alemania.
Los días son cortos y las personas se invitan mutuamente a un Adventskaffee (café y pastel). Una corona de Adviento iluminada se sienta sobre la mesa y los anfitriones sirven una variedad de galletas. Estas cookies se preparan con anticipación y se almacenan para invitados inesperados, lo que reduce el trabajo del anfitrión durante una temporada alta. Los pasteles especiales, como stollen, que solo aparecen en esta época del año aparecen en el Plätzchenteller (bandeja de galletas de Adviento).
Nochebuena
La víspera de Navidad es cuando los regalos se comparten y las personas comen pescado, a menudo carpas. El día de Navidad (en realidad, dos de ellos, el 25 y el 26 son ambos feriados federales) es para visitar a la familia y festejar. Aquí hay recetas alemanas para Adviento y Navidad.
Cuaresma
Fasching, Fastnacht o Mardi Gras, es la fiesta antes de que comience la cuaresma, se celebra principalmente en el sur. Los desfiles y las regatas en las aguas heladas y las bailes de disfraces semanales se acompañan de alimentos tradicionales como pretzels suaves, Kütteln (sopa de callos de ternera) y donas fritas.
Semana Santa
La Pascua es cuando los huevos se esconden y se encuentran en la nieve más de las veces. La primavera está aquí, pero a veces es difícil de decir. Hierbas frescas, guisantes y cordero son los sabores del día, para recordarnos que el verano llegará, eventualmente. Aquí hay recetas de pan de Pascua de Alemania y Austria.
También abundan las fiestas ecuménicas.
Hay Shützenfeste (concursos de filmación pronunciada con festivales acompañantes) en el norte, Kermis (carnavales) en el Rin, festivales de vino en todo el sur. El Día de los Padres en el Día de la Ascensión es una caminata nacional para hombres. Todos estos días tienen sus comidas especiales y, por supuesto, una bebida especial.
Comida y tradiciones para el día del niño japonés
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Cena Ideas para fiestas: comida china
Organizan una cena con tema de comida china para celebrar el año nuevo tradicional o simplemente para reunir a familiares y amigos sin ningún motivo.
Comida italiana favorita para los dedos y las fiestas
Italia tiene una larga tradición de comidas para picar, deliciosos bocados para tomar en el ir: Arancini, panelle, calzoni, frittelle o cualquier cantidad de cosas. Estas comidas con los dedos también son excelentes comidas de fiesta, mientras que los muchos aderezos y aderezos que las personas ponen en crostini (pan tostado) también hacen grandes salsas. Mucho para disfrutar!