Fresh Tarta de cereza Tarta Receta

Esta deliciosa receta de zapatero de cereza es una excelente forma de utilizar sus cerezas ácidas frescas, también conocidas como cerezas de tarta.

El relleno de este zapatero no está hecho con masa de pastel, sino que tiene bolas de masa hervida que se doren y doran.

Sirva caliente con un poco de crema espesa, o ligeramente enfriado con helado de vainilla o crema recién batida.

Consejo: Si tiene poco tiempo, use Bisquick o una mezcla para hornear galletas y siga las instrucciones del paquete para hacer albóndigas.

Lo que necesitará

• Para las cerezas
• 1 1/4 tazas de azúcar
• 3 cucharadas de almidón de maíz
• 4 tazas de cerezas ácidas frescas sin hueso
• 1/4 cucharadita de extracto de almendra
• Para la cobertura de bola de masa
• 1 taza de harina para todo uso
• 1 cucharada de azúcar
• 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de manteca vegetal
• 1/2 taza de leche fría

Cómo hacer que sea

Haga el relleno de cereza

1. Caliente el horno a 400 F. Tenga a la mano una cazuela para horno sin engrasar, de 2 cuartos de galón.
2. En una olla mediana, mezcle 1 1/4 taza de azúcar, almidón de maíz, cerezas y extracto de almendra. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese y hierva.
3. Continúe hirviendo y revuelva durante 1 minuto. Vierta la mezcla de fruta en una cazuela sin engrasar de 2 cuartos. Coloque en el horno mientras prepara la masa.

Haga la masa de bola de masa

1. En un tazón mediano, mezcle la harina, 1 cucharada de azúcar, el polvo de hornear y la sal hasta que esté completamente incorporado.
2. Corte el manteca vegetal en la mezcla de harina como lo haría para la masa de pastel. Agregue la leche fría y mezcle hasta que esté completamente incorporada y no muestre rayas de ingredientes secos.
3. Retire la cazuela llena de cerezas del horno y vierta la masa en aproximadamente 6 cucharadas sobre la fruta caliente.
4. Vuelva al horno y hornee de 25 a 30 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada. Sirva caliente con crema si lo desea, o enfríe ligeramente y sirva con helado de vainilla o crema batida.

Más Recetas de Postre de Cereza

• Postre de Postre de Cereza Receta: Este postre sencillo ha hecho las rondas, pero sigue siendo una deliciosa ofrenda hecha con una crujiente corteza de pretzel. Es ese viejo dulce y salado lo que lo hace tan especial.
• Receta de torta de miga de cereza: Esta tarta de cereza está cubierta con una capa de miga de azúcar moreno ligeramente especiada y mantecosa. Esta es una excelente manera de utilizar cerezas frescas del árbol del patio trasero.
• Receta de Crumble de Cereza Fresca: Este postre con tapa de migaja está hecho con cerezas dulces frescas que se cocinan para hacer un relleno de pastel espesado. Se pueden hornear en moldes individuales o en una cazuela grande. No olvides la deliciosa cobertura de crumble con especias y azúcar morena.Agregue nueces picadas o nueces a la migaja para un mayor impacto de sabor.

Califica esta receta No me gusta esto en absoluto. No es lo peor. Claro, esto servirá. Soy un fan, lo recomendaría. ¡Asombroso! ¡Lo amo! ¡Gracias por su calificación!