Emeril 4 quemadores de Viking Modelo # EG300 Revisión de parrilla de gas
Cómo cuidar sartenes de hierro fundido | Trucos de cocina | VIX (Septiembre 2024)
The Bottom Line
Emeril Lagasse y Viking Culinary Group se han unido para reinventar la parrilla con esta gran parrilla de gas. Al menos eso es lo que dice el comunicado de prensa. La verdad es algo muy diferente. La parrilla de gas Emeril EG300 es una parrilla básica de 4 quemadores con una serie de "características" casi inútiles y un diseño muy típico. Construido en aluminio fundido, acero con recubrimiento en polvo y acero inoxidable de una amplia gama de calidad, esto no es revolucionario o, en verdad, tan genial.
Grande, pero con poca potencia, el EG300 es económico (MSRP de $ 850 USD) si se tiene en cuenta quién está detrás de él, pero cuando te das cuenta de quién está realmente detrás de él, puedes comprender el precio y la calidad .
Sitio del fabricante
Ventajas
- Parrilla de gas grande, de 4 quemadores
- Cargada con campanas y silbatos
Contras
- Bajo BTU de salida para el tamaño
Descripción
- Cuatro quemadores tubulares de acero inoxidable de 12,000 BTU
- 589 pulgadas cuadradas de espacio principal para cocinar para un área total de cocción de 700 pulgadas cuadradas
- 48, 000 BTU de potencia máxima de los quemadores principales
- Tres rejillas de cocción de hierro colado recubiertas de porcelana con rejilla de calentamiento de alambre de acero
- Encendido eléctrico (rebobinador AA)
- Construido de aluminio fundido, acero inoxidable y acero con recubrimiento en polvo
- Viene con una amplia gama de extras que incluyen una tabla de cortar extraíble y apta para lavavajillas y un sujetador de toallas de papel
- Se apoya en dos ruedas de goma de 10 pulgadas y un par de ruedas con traba
- capa capucha con indicador de temperatura montado en el centro
- Hecho en China por Jiangxin Innovation Company para Martha Stewart Omnimedia, Inc.
Revisión de la guía - Emeril 4 quemadores de Viking Modelo # EG300
Este modelo ha sido descontinuado.
El comunicado de prensa que vino con esta parrilla dice: "Emeril y Viking Culinary Group trabajaron codo a codo para repensar y volver a imaginar cada aspecto de la parrilla". Inmediatamente me viene a la mente la imagen del Celebrity Chef Extraordinaire Emeril Lagasse y un grupo de los mejores ingenieros de Viking Culinary Groups sentados alrededor de una mesa de conferencias con varias ollas de café reinventando la parrilla de gas.
Con estas dos reputaciones en juego, la expectativa es de calidad e innovación, pero esta parrilla simplemente no cumple eso.
El EG300 ofrece cuatro quemadores de acero inoxidable de 12,000 BTU bajo siete carpas de calor de acero inoxidable para producir 48,000 BTU máximos para un área principal de cocción de hierro fundido recubierto de porcelana de casi 600 pulgadas cuadradas. Esto está en el lado bajo, pero la cámara de combustión no tiene un gran espacio de ventilación, por lo que esta parrilla puede mantenerse en el calor bastante bien. También viene con una tabla de cortar de plástico removible, apta para lavavajillas, un cubo de hielo (dolorosamente cerca del costado de la parrilla donde se calienta), un sujetador de toallas de papel, un carrito para condimentos y un par de portavasos.Aparte de eso, esta es una parrilla de gas muy básica sin quemador lateral, quemador de asador, o cualquiera de las otras innovaciones que vemos hoy en día. Teniendo en cuenta el precio, esto no es algo malo.
Si mira los esquemas de esta parrilla, puede ver rápidamente que Emeril Gas Grill es en realidad una mezcla de las parrillas Weber Genesis y Napoleon Prestige Pro. Desde las configuraciones de los quemadores hasta el sistema de gestión de la grasa y el diseño de la cámara de combustión, aquí no hay nada nuevo, excepto una parrilla de gas estándar con montones de trucos en la mesa auxiliar.
Esto realmente debería ser una sorpresa una vez que te des cuenta quién está detrás de esta parrilla. Sí, Emeril Lagasse (una marca registrada de Martha Stewart Ominmedia) y Viking Culinary Group tienen algo que ver con esta parrilla además de obtener un cheque de pago por prestar sus nombres. Sin embargo, el EG300 está fabricado en China por Jiangxin Innovation Company, un fabricante de parrillas de marcas de la tienda con nombres como Master Forge, Bond y Perfect Flame. De hecho, esta es la compañía que fabricó la infame Parrilla de Gas Perfect Flame Double Lid de 4 quemadores Modelo # GAC3615 que tuvo que retirarse por completo debido a que la carcasa de aluminio era en realidad una aleación de aluminio / magnesio que podría incendiarse. El Emeril Gas Grill está hecho con muchos de los mismos componentes que utiliza Jaingxin Innovation en sus otras parrillas.
Entonces, ¿qué tiene esta parrilla de gas tiene más que ver con la exageración que con cualquier otra cosa? La placa con el nombre en la parte delantera es el truco más grande de todos y comprar uno es simplemente forrar los bolsillos de las personas que no se preocupan tanto por la calidad y el consumidor como lo hacen con hacer dinero rápido.
Sitio del fabricante
Char-Broil 3 quemadores Modelo # 463724711 Revisión de Parrilla de Gas
La parrilla de gas Char-Broil de 3 quemadores en K-Mart es típica de las parrillas de gas de mercado masivo de gama baja. Componentes de baja calidad con construcción de mala calidad.
Char-Broil 4 quemadores Modelo # 463211511 Revisión de parrilla de gas
Esto es una típica parrilla de gas Char-Broil de $ 200. Ofreciendo 4 quemadores principales y un quemador lateral, obtienes una parrilla de función básica por un precio bajo, pero no planeas durar mucho tiempo.
Parrilla de gas Char-Broil de 6 quemadores 463225112 Revisión de parrilla
Esto es una parrilla de gas muy grande pero básica de Char-Broil. Con 6 quemadores y un quemador lateral, obtienes una parrilla gigante de características completas por alrededor de $ 400 USD.
