Fácil, ligera, receta de crema de flor de saúco
Crema de Caléndula (Septiembre 2024)
La crema de flor de saúco está hecha con dulce cordial de flor de saúco. La crema es una crema ligera encantadora para usar en los postres de verano británicos.
Usa la crema en lugar de crema batida en una receta de Eton Mess, en un poco, pruébala con frutas suaves de verano o en un Pavlova. Todos son simplemente deliciosos.
Lo que necesitará
- 400 ml de crema pesada / doble
- 50 g de azúcar glas
- 3 - 4 cucharadas de Elderflower Cordial
Cómo hacerla
- Coloque la crema y el azúcar en un tazón grande y bata hasta alcanzar los picos suaves con un batidor eléctrico o con la mano.
- Doble cuidadosamente el cordial de flor de saúco al gusto.
- Coloque en un plato para servir, cubra y guarde en el refrigerador hasta que sea necesario.
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