Dyna-Glo Gas Vertical Smoker Revisión

Fumador vertical de gas Dyna-Glo Modelo # DGY784BDP. GHP Group Inc.

The Bottom Line

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Una de las primeras cosas que alguien va a poner en un fumador es un costillar de costillas. Mientras que muchos podrían querer fumar dos o tres bastidores de costillas, pocos tendrán la necesidad de fumar más que eso y si lo hacen, con regularidad, probablemente estarán invirtiendo en un fumador caro y grande. Esta no es ninguna de esas cosas. El Dyna-Glo Vertical Gas Smoker tiene cuatro parrillas de cocción relativamente pequeñas que no son tan grandes.

Añade a esto las deficiencias que sufren la mayoría de los fumadores de gas y tienes algo bastante mediocre.

Pros

Diseño de doble puerta

Contras

Construcción de calidad limitada
Los estantes son relativamente pequeños
Las puertas no sellan, dejan escapar el humo y el calor

Descripción

Un quemador de hierro fundido de 15.000 BTU
Cuatro rejillas de cocción de alambre de acero de 196 pulgadas cuadradas
784 pulgadas cuadradas de área de cocción total
Chapa de acero recubierta de polvo construcción
Bandejas de madera y agua con revestimiento de porcelana
Diseño de doble puerta con una puerta grande para acceder a la cámara de cocción y una puerta más pequeña para acceder a la madera y al agua
Encendido electrónico (batería AAA)
Hecho en China

Reseña de la guía - Dyna-Glo Gas Vertical Smoker

Dyna-Glo ha existido desde hace algunos años haciendo parrillas y ahumadores, en gran parte para grandes minoristas, pero también disponible en línea. Este es su ahumador a gas, algo que cada marca parece necesitar en estos días. Al igual que la mayoría de los fumadores en esta categoría, sufre de algunos problemas básicos, el principal de los cuales es su necesidad de ser liviano para mantener el precio bajo.

Esto significa que las puertas no tienen sellos y no se cierran lo suficiente para evitar que se fume. Con un ahumador a gas o eléctrico, el control del flujo de aire no es tan importante como lo es con el carbón, pero sigue siendo un problema, lo que dificulta el control de la temperatura en días fríos o con viento.

Esto también es algo así como un fumador de forma extraña, el tipo de diseño que obtendría de alguien que no hace mucha barbacoa.

Si fuera yo, habría diseñado este fumador con tres bastidores más grandes en lugar de los cuatro que tiene (que son aproximadamente 16 por 12 pulgadas). El uso del espacio aquí no es tan eficiente y eso plantea una de las formas extrañas en que se comercializa. Si miras a este fumador en línea, encontrarás lo que parecen ser medidas impresionantes. Estos no son para la caja de fumar real, sino la dimensión de todo el producto, fuera del mango hacia el exterior del mango opuesto. Es como decir que la altura de un automóvil debería medirse en la parte superior de la antena (cuando los autos tenían antenas largas).Esto es un poco engañoso para las personas que compran este fumador en línea.

Además de estos problemas, este es un fumador liviano. La calidad de la construcción es limitada. Partes metálicas que están expuestas al calor directo del quemador de 15,000 BTU y que son delgadas y livianas para quemar. Como con la mayoría de los fumadores de gas, el depósito de agua es pequeño, lo que significa que tendrá que volver a llenarse frecuentemente con humo a temperaturas más altas. Afortunadamente, tiene una pequeña puerta en la parte inferior que facilita el acceso.