Crazy Crust Pizza es una receta divertida y fácil

Crazy Crust Pizza recibió su nombre porque la corteza se forma mientras la pizza se hornea. La carne y las verduras se saltean y luego se hornean sobre una pasta en lugar de una corteza enrollada.

Esta pizza tiene instrucciones poco comunes, así que sígalas con cuidado. Es rico y delicioso y divertido de hacer, especialmente si no quieres pasar el tiempo haciendo una masa de pizza desde cero.

Puede cambiar los quesos y las carnes usadas en esta receta fácil, pero no haga muchos más cambios que eso. El batido básico para la corteza, la proporción de ingredientes y el método de cocción deben permanecer iguales para que esta receta funcione.

Lo que necesitará

• 1 libra de carne picada
• 1/2 libra de salchicha picante de cerdo
• 1 cebolla, picado
• 1/2 taza de zanahorias ralladas
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 (4 onzas) en rodajas setas, escurridos
• 1 taza de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1/8 cucharadita de pimienta < 2 huevos
• 3/4 de taza de leche
• 2 (8 onzas) de latas de salsa de tomate
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 cucharadita de condimento italiano seco
• 1-1 / 2 tazas de queso mozzarella rallado < 1 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Cómo prepararlo

Precalentar el horno a 400 ° F. Rocíe una sartén de gelatina de 15 x 10 "o una bandeja de pizza redonda de 14" con un aerosol antiadherente para hornear que contenga harina y reserve.

En una sartén grande y pesada, cocine la carne molida, la salchicha de cerdo, la cebolla, el ajo y las zanahorias juntas hasta que la carne esté dorada, revolviendo para romper la carne. Esto debería tomar de 6 a 9 minutos. Drene bien la mezcla, si es necesario, y reserve. Agregue los champiñones escurridos y deje a un lado la mezcla de carne.

Luego, en un tazón mediano, combine la harina, la sal, el aderezo italiano, el polvo de hornear y la pimienta, y mezcle bien con un batidor de alambre. Batir los huevos en un tazón pequeño hasta que se combinen.

Revuelva los huevos y la leche en la mezcla de harina y revuelva hasta que se combinen; no sobrepases o la corteza será dura.

Vierta la masa en la sartén preparada, extendiéndola suavemente para que la masa cubra la superficie de la sartén. Coloque la mezcla de carne de manera uniforme en la masa.

Hornea la pizza a 400 grados durante 20 a 25 minutos o hasta que la masa de la pizza esté dorada. Mientras la pizza se hornea, combine la salsa de tomate, la mostaza y el condimento italiano en un tazón pequeño y mezcle bien.

Retire la pizza del horno, vierta la mezcla de salsa sobre la carne y espolvoree con los quesos. Regrese la pizza al horno de 10 a 15 minutos más o hasta que el queso se derrita y comience a dorarse. Cortar en cuadrados para servir.