Cracker Receta de aderezo de maíz Country Barrel Country Style

Ahora puedes preparar tu propio pan de maíz al estilo sureño en casa con esta receta de la popular cadena de restaurantes Cracker Barrel.

Lo que necesitará

• 2/3 taza de cebolla picada
• 2 tazas de apio picado
• 2 cuartos de galón de pan rallado de un día
• 1 cuarto de galón de galletas de un día, rallado
• 1 / 4 taza de copos de perejil seco
• 2 cucharadita de condimento para aves
• 2 cucharadita de salvia molida
• 1 cucharadita de pimienta molida gruesa
• 4 onzas de margarina
• 1 cuarto de galón (32 onzas) más 1 (14 onzas) puede caldo de pollo

Cómo prepararlo

1. Precalentar el horno a 400 grados F.
2. Mezcle la cebolla, el apio, el pan de maíz rallado y las galletas, el perejil, el condimento de las aves de corral, la salvia y la pimienta en una gran mezcla cuenco. Agregue la margarina derretida a la mezcla. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
3. Agregue el caldo de pollo a los ingredientes secos y mezcle bien. El aderezo debe tener una consistencia húmeda pero no espesa como un batido rápido (o pan de maíz ).
4. Divida la mezcla de manera uniforme en dos bandejas (8 x 8 pulgadas) rociadas con aerosol antiadherente.

1. Hornea sin tapar durante 1 hora hasta que quede ligeramente dorado en la parte superior.
2. La receta puede duplicarse.

Consejos para un gran aderezo : Ralla los panecillos y las magdalenas de maíz en un procesador de alimentos hasta que estén gruesas o con los agujeros más grandes del rallador. Sustituya su propio caldo de pollo casero o caldo por conserva si lo prefiere.

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