Suntuoso Cena de Navidad Menú para dos
Menú completo para CENA DE NAVIDAD #2 Lomo de Cerdo (Septiembre 2024)
Cuando solo son dos de ustedes para la cena de Navidad, planear un menú puede ser un desafío. Muchos platos tradicionales - costillar, jamón, pavo - son los más adecuados para familias o grupos, no para parejas. Pero es posible preparar una cena que combine la tradición con nuevos giros, uno diseñado para solo dos. Este menú, con opciones para todos los gustos, es una manera deliciosa de hacer que las vacaciones sean especiales.
Y si no estás celebrando la Navidad, este menú es una deliciosa elección para Nuevo … MÁS Nochevieja o cualquier ocasión especial.
- 01 de 05 Ensalada de apio e hinojo apolillado
Dave Scantland
El apio y el hinojo apis frescos y crujientes con un aderezo ácido son un comienzo delicioso y ligero para esta cena navideña. Si prefiere un comienzo cálido para su comida, pruebe esta sabrosa sopa de zanahoria con aceite de cebollino.
- 02 de 05 Steak Rib-Eye con costillas de mantequilla
Dave Scantland
Es casi imposible cocinar carne asada para dos personas sin sobras durante semanas, pero un costillar asado es una tradición tan navideña para muchos, es difícil abandonarlo. El pan tostado con costillas extragruesas y con hueso proporciona lo mejor de ambos mundos: carne de ternera deliciosa, dorada y tierna, y una porción manejable. Sirva con champiñones salteados y salsa de vino tinto.
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Patatas Anna
Dave Scantland
El plato francés pommes Anna, papas mantecosas al horno horneadas por lo que son cremosas por dentro con un exterior nítido, hace un lado excepcional plato para un menú especial. Otras opciones incluyen puré de patatas o papas cremosas Dauphinoise.
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Judías verdes tostadas
Dave Scantland
Las judías verdes tostadas, fáciles de hacer y sabrosas, son un sabroso complemento para cualquier cena, y las patatas fritas de ajo complementan el bistec y papas también. Para un plato de verduras más rico, gratinado de espinacas es una opción perfecta.
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Mousse de rompope
Dave Scantland
Enfriada o congelada, esta deliciosa mousse de ponche de huevo convierte la tradicional bebida navideña en un postre divertido y elegante. Si lo desea, sirva galletas de pacanas junto con ella.
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