Receta de pastel de montículos de chocolate fácil con coco

¡Este pastel de montículos es rico y delicioso! Un pastel de chocolate caliente (de una mezcla!) Se completa con una salsa hecha con coco y malvaviscos y luego se termina con chocolate y glaseado de nuez. La guinda de esta versión está hecha con cocoa.

Este es un excelente pastel para un evento especial, una comida informal o una fiesta en la oficina.

Siéntase libre de omitir las nueces en la guinda.

Lo que necesitará

• 1 caja Mezcla para torta de dulce de chocolate o chocolate del diablo más huevos, aceite y agua según las instrucciones del paquete
• 3/4 taza de azúcar granulada
• 24 malvaviscos grandes
• 1 taza de leche < 14 onzas de coco congelado, descongelado *
• Formación de hielo:
• 1 barra (4 onzas) de mantequilla
• 6 cucharadas de leche
• 3 1/2 cucharadas de cacao
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 caja azúcar en polvo
• 1/2 taza de nueces picadas

Cómo prepararlo

Prepare la torta

Caliente el horno a 350 F o 375 F como se indica en el paquete de mezcla de tortas.

1. Engrase y hierva una bandeja para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas,
2. Prepare la mezcla para pasteles como se indica en el paquete para una bandeja para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas. Hornee según las indicaciones y saque a un estante. No retire la torta de la sartén.
3. Mientras tanto, en una sartén, combine el azúcar granulada, malvaviscos y 1 taza de leche. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo frecuentemente, hasta que los malvaviscos se hayan derretido y la mezcla esté suave. Agregue el coco y luego separe la mezcla sobre la torta caliente.

Enfríe la torta completamente antes de la formación de hielo (abajo).

1. Hacer el glaseado

En una olla, combine la mantequilla, 6 cucharadas de leche y el cacao; llevar a ebullición. Agregue la vainilla y el azúcar en polvo y mezcle bien. Agregue las nueces picadas.

1. Extiende la guinda sobre la torta enfriada.
2. 24 porciones

* El coco congelado es popular en el sur pero puede ser difícil de encontrar en otras áreas. Es posible que encuentres coco congelado Birdseye en una tienda Wal-Mart. Compruebe Walmart. com para ver si está disponible localmente.

Comentarios del lector

"Este fue un pastel muy fácil y delicioso. Definitivamente lo volveré a hacer. Olvidé las nueces, pero fue igual de bueno sin ellas". Lalu

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