Una colección de recetas chilenas

Chile tiene una cocina distintiva. Ambas tradiciones europeas e indígenas han influido de manera destacada en la comida chilena moderna. Chile es conocido por sus mariscos fantásticos, carnes a la parrilla (piense en Patagonia), guisos y pasteles , empanadas , maíz, frijoles, papas, frutas tropicales exóticas ( lúcuma y > chirimoya ), pisco , y excelentes vinos.

Para un observador casual, la comida chilena puede parecer similar a la comida peruana. Aunque los dos países comparten climas de crecimiento y geografía similares, la cocina chilena ha … MÁS evolucionó por separado y es bastante única. La comida peruana puede disfrutar de una cierta tendencia en este momento, pero la cocina chilena tiene mucho que ofrecer.

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• Aperitivos, bocadillos y comida callejera de Chile
  JB / Wikimedia Commons

  

  La

  empanada , que es una pasta rellena con pino (una combinación de carne guisada y cebolla) o > queso (queso) es un clásico aperitivo, bocadillo y comida callejera chilena. Seguidos de cerca en popularidad están todos los tipos de tamales, y sándwiches como el palta , tomate y palmito hechos con aguacate, tomate y palmito.

  Empanadas Fritas de Queso - Receta de Empanadas de Queso Frito
  Empanadas de Pino - Receta de Empanadas de Carne
  • Receta Humitas - Tamales de Maíz Fresca
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  Chileno Panes y sándwiches

• Hallullas - "Galletas" chilenas. Marian Blazes

  Cuando entras a una panadería en Chile, probablemente te sorprendan las extrañas formas y el hecho de que te sirves y pagas por peso. El pan de Chile es considerado uno de los mejores del mundo por influencia de colonizadores franceses, españoles y alemanes. Las siguientes recetas representan algunos de los tipos más comunes y conocidos.

  

  Hallullas - Receta chilena de "galletas"

  Receta Pan Amasado
  • Chorípan - Receta de sándwich de chorizo ​​
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  Ensaladas, lados y salsas chilenas < Pebre - Chile chile salsa de pimienta. Marian Blazes

• Las ensaladas, los lados y las ensaladas chilenas se hacen con verduras y frutas frescas. Algunos son picantes, algunos son salados y otros son dulces. La ensalada chilena más popular es

  ensalada chilena

  

  hecha con cebollas en rodajas, rodajas de tomates, vinagre, aderezo de aceite, cilantro y sal.

  Pebre - Receta chilena Pepper Sauc Sopapillas - Receta calabaza buñuelos Chancho en Piedra - Chile Receta Salsa Pimienta

  • Ensalada Chilena - Receta ensalada de tomate y cebolla
  • 04 de 05 > Cursos principales chilenos
  • Charquican - Estofado de carne chilena. Marian Blazes
    El almuerzo suele ser la comida más grande del día, y a menudo se sirven dos platos principales.En las ciudades pequeñas, las empresas cierran durante casi tres horas para que la gente pueda ir a casa y comer esta gran comida con sus familias y tomar una
• siesta

  (siesta).

  

  Una comida chilena tradicional puede consistir en

  pastel de choclo , un "pastel" hecho con maíz, verduras, pollo y ternera, y servido con ensalada chilena

  (ver arriba) . Charquican - Receta chilena de estofado de carne de res Pastel de Choclo - Receta de cazuela de res y maíz Carne … MÁS Receta Mechada Chilena

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  • Postres chilenos
  Sopaipillas de estilo chileno - Buñuelos de calabaza. Marian Blazes
• Algunos de los postres y pasteles chilenos más populares son rosquillas rellenas de gelatina, pasteles llenos de licor, pasteles hojaldrados en forma de cuerno, pasteles fritos, crepes enrollados,

  sopaipillas

  (masa frita) y < churros (palitos de donuts fritos)

  

  . Muchos postres han sido influenciados por especialidades españolas y europeas.
  Calzones Rotos - Receta de galletas "Torn Underwear" Receta Pastelitos de Dulce de Leche Berlines - Receta Dulce de Leche Donuts Manjar - Receta Dulce de Leche
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