Parrilla portátil de carbón TRU-Infrared Grill2Go X200 Revisión
Barbacoa de gas Portátil Char Broil X200 (Octubre 2024)
The Bottom Line
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Hay mucho que me gusta con esta parrilla de gas portátil, particularmente la construcción. Para una pequeña parrilla, esta está bien construida, principalmente de aluminio fundido. La tapa se traba firmemente en su lugar y las patas y las manijas son resistentes. Por lo general, las parrillas portátiles no son tan potentes como sus primos de tamaño completo, pero esta pequeña maravilla es muy poderosa. El problema es que en realidad es demasiado potente y, gracias a su tecnología de infrarrojos, no hay forma de desactivarlo para asar más despacio sin el riesgo de que el quemador se apague.
Agregue a esto algunas necesidades de mantenimiento adicionales y problemas de brotes y tiene una parrilla portátil que no cumple con sus promesas.
Ventajas
- Parrilla de gas portátil pequeña y liviana
- Construcción sólida
- Produce altas temperaturas de asado
Contras
- En realidad se pone demasiado caliente
- Control de temperatura limitado
- Quejas frecuentes de los reguladores con fugas
Descripción
- 200 pulgadas cuadradas de espacio para asar
- 9, 500 Quemador tubular de acero inoxidable BTU
- Encendido piezoeléctrico de botón
- Construcción de aluminio fundido
- Rejilla de cocina de acero inoxidable
- Peso total de 25 libras
- Tapa cerrada de bloqueo
- Utiliza botellas desechables de propano de una libra > Hecho en China
Comience con una carcasa de aluminio fundido y un aspecto robusto definido y cárguelo con potencia. Suena como una gran parrilla, incluso si es portátil. Esto es lo que propuso Char-Broil para el X200 Grill2Go. Parece que podría haberse caído de un camión del ejército o rebotar en la parte trasera de una camioneta en el camino hacia el sitio de construcción.
Sin duda parece una parrilla portátil prometedora de Char-Broil que realmente puede ser innovadora.
El problema comienza con el rendimiento de cocción. Esta parrilla tiene un ajuste de temperatura limitado y funciona muy caliente, incluso a bajo nivel. Esto causa problemas a muchas personas al usar esta parrilla. Además de la limitación del diseño, existen los típicos problemas de control de calidad que Char-Broil sufre con tanta frecuencia.
Los informes de reguladores con fugas son una leyenda con este modelo. Por supuesto, la verdadera solución es unir la botella de propano de 1 libra cuando esté asando a la parrilla.
En última instancia, es la adhesión aparentemente ciega de Char-Broil a su creencia en la superioridad de su tecnología infrarroja lo que hace que esta parrilla baje. La construcción (con un poco mejor control de calidad) es buena y tiene un potencial real. El problema con el diseño de infrarrojos es que la rejilla de cocción cierra en gran medida los alimentos del quemador y, aunque parezca que eliminaría los brotes, no es así.Esta rejilla necesita cuidado y limpieza especiales o obstruye y bloquea el flujo de aire. Para mantener la parrilla encendida necesita un rango limitado de control de temperatura, lo que significa que se va a calentar, por lo que necesita una alimentación casi constante y algunos alimentos simplemente se van a quemar, especialmente si esos alimentos son grasos.
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Básicamente esta versión es de dos parrillas, un gas y un carbón montados juntos en un solo carro. Agregue un quemador lateral, aunque débil, y tendrá lo que parecería ser un paquete completo, y todo por alrededor de $ 300USD.
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