Cemento en la cocina

Los pros y los contras de una encimera indestructible.

Q:

¿Cuáles son los pros y los contras de tener una encimera de cemento?

- Jesse, Atlanta, Georgia

UNA:

Tom Silva responde: El principal pro es que es prácticamente indestructible. Pero es pesado, así que debes asegurarte de que el área en la que estás colocando la encimera llevará el peso adicional. Una desventaja es que el cemento será muy duro para los utensilios de su cocina. Realmente cortarás tus cuchillos si cortas
directamente en él, así que me aseguraría de usar tablas de cortar de madera o de plástico. La otra cosa sobre el cemento, de la que probablemente estés al tanto, es la forma en que se ve. Tal vez te guste, tal vez no te guste. Sin embargo, si te tomas el tiempo de terminar el cemento, puedes hacerlo brillar. La forma en que se brilla el cemento es aplicarlo a la paleta, dejar que se endurezca, aplicar la paleta de nuevo, luego dejarlo fraguar, repetir la paleta, repitiendo el proceso hasta que tenga una superficie completamente lisa. Cada vez que aplica una paleta de cemento húmedo, se trabaja con las piedras más finas que hay en ella, lo que hace que rellenen todos los pequeños huecos. Así que cuanto más lo paletas, más "cremoso" será el material.
se vuelve y cuanto más brillante esté tu mesada.